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ごまの実オイルde混ぜそば
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うさまる
2024-04-12
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ごまの実オイルde混ぜそば
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いつもはごま油と合わせる混ぜそば…
今日はごまの実オイルと合わせてみました。
食感が楽しいのとごまの実オイルの香りに合わせて、ナッツ使用…(また…😅)
☆具材はお好きな物で…お勧めは新玉ねぎ(シャキシャキ感と甘味があるので)ナッツ(食感と香ばしさ)
☆そぼろは炒めて甘辛く味付け。(こちらには香りのない太白ごま油を使用)
☆麺はごまの実オイル、醤油、砂糖、鶏がらスープの素で和えておきます。
全部を混ぜて食べると色々な味、香り…さらにナッツの食感が楽しめて美味しかった♫
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いりごま
2024/04/16
ビジュアルがいいいですね。まん丸お月さま🌕
あまり混ぜそばを作ったことが無いのですが、麺は何を使うのでしょうか。
あと今回はごまの実オイルを使われていますが、普段はごま油の他に何か調味料は必要ないのですか?
今回はそぼろも味付けていますし、ごまの実オイルだけでも十分に堪能できそうですね。
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うさまる
2024/04/16
> いりごま さん
ありがとうございます。
麺…見えないですもんね💦
麺は中華麺にしましたが、お好みで違う麺でもいいと思います。
今回は一般的な混ぜそばでごま油をごまの実オイルに置き換えてるだけです😅
野菜に味がないので、麺に少し味付けしてます。
味付けにオイスターソース、魚粉なんかも入れたりするレシピもあるので、お好みで色々加えて下さい😊💕
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クレマチス
2024/04/13
混ぜそば、いいですね。いろいろな具が入っているので混ぜたらいろんな味がしそうです
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うさまる
2024/04/13
> クレマチス さん
ありがとうございます。
そうなんですよね…
色んな具材が入るから口の中で色々な味が楽しめるんです♫
特にナッツの食感が良かったです💕
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ちゃこれん
2024/04/13
美味しそうな混ぜそばですね。
ごまの実オイルの風味も味わえナッツの食感もアクセントになっていいですね。
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うさまる
2024/04/13
> ちゃこれん さん
ありがとうございます。
混ぜそばにナッツを入れたら、やっぱりごまの実オイルだろうなぁと思って合わせてみました😁
汁がないそばなので、ナッツの食感が良かったです♫
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ルーマ
2024/04/13
彩り鮮やかで、美味しそう!ナッツも良いアクセントになりそうですね。
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うさまる
2024/04/13
> ルーマ さん
ありがとうございます。
ナッツがポイントなので(個人的に…😅)そう言って頂けると嬉しいです。
混ぜそばって色んな具が入って…それが混ざり合う事で美味しくなりますよね…♫
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tomo
2024/04/13
たっぷり具材が美味しそうです☺️
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うさまる
2024/04/13
> tomo さん
ありがとうございます。
アルモンデの具材ですが…色んな具が入ると美味しいですよね♫
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atsusi
2024/04/12
彩りよく健康的ですね!
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うさまる
2024/04/13
> atsusi さん
ありがとうございます。
一応、写真にも撮るし…と思いながら綺麗には並べましたが…
結局、混ぜ混ぜして食べちゃうんですけれどね…😅
色んな味が楽しめました💕
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あまり混ぜそばを作ったことが無いのですが、麺は何を使うのでしょうか。
あと今回はごまの実オイルを使われていますが、普段はごま油の他に何か調味料は必要ないのですか?
今回はそぼろも味付けていますし、ごまの実オイルだけでも十分に堪能できそうですね。
ありがとうございます。
麺…見えないですもんね💦
麺は中華麺にしましたが、お好みで違う麺でもいいと思います。
今回は一般的な混ぜそばでごま油をごまの実オイルに置き換えてるだけです😅
野菜に味がないので、麺に少し味付けしてます。
味付けにオイスターソース、魚粉なんかも入れたりするレシピもあるので、お好みで色々加えて下さい😊💕
ありがとうございます。
そうなんですよね…
色んな具材が入るから口の中で色々な味が楽しめるんです♫
特にナッツの食感が良かったです💕
ごまの実オイルの風味も味わえナッツの食感もアクセントになっていいですね。
ありがとうございます。
混ぜそばにナッツを入れたら、やっぱりごまの実オイルだろうなぁと思って合わせてみました😁
汁がないそばなので、ナッツの食感が良かったです♫
ありがとうございます。
ナッツがポイントなので(個人的に…😅)そう言って頂けると嬉しいです。
混ぜそばって色んな具が入って…それが混ざり合う事で美味しくなりますよね…♫
ありがとうございます。
アルモンデの具材ですが…色んな具が入ると美味しいですよね♫
ありがとうございます。
一応、写真にも撮るし…と思いながら綺麗には並べましたが…
結局、混ぜ混ぜして食べちゃうんですけれどね…😅
色んな味が楽しめました💕