ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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カニカマと新玉ねぎのチャーハン
カニカマと新玉ねぎのチャーハンを作りました。 新玉ねぎのみじん切りとソーセージのみじん切りを太白ごま油で、よーく炒め、カニカマを入れ更にいため、ごはんを入れ更に炒め塩胡椒。 チャーハンを奥に寄せ、余白で卵を炒めたら、ご飯と合わせて焦がし醤油を作り、ご飯にあわせ、仕上げにごま油をひとまわししたら完全です。 #調味料使い #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し
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炊き込みご飯
炊き込みご飯、出来立てにちょい足し!鮮度良いおいしさを食べられます。 #調味料使い #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #野菜を食べよう #毎日の食事に #ごまレシピ
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旦那弁当毎日ごま活おかず多数🌸
ほうれん草胡麻和えに白すりごま 人参きんぴら🥕に黒すりごま 野菜炒めにごま油 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ごまレシピ #きょうのごま活
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つけ麺の 坦々麺を作りました♪
冷蔵庫につけ麺用の麺が残っていたので、お昼に、坦々麺のつけ麺を作りました♪ つけダレは、ねり胡麻、しょうゆ、きび糖、みりん、だし、自家製の山椒をよーく混ぜて。 肉味噌の豚こまを炒める時に、太白ごま油を使いました♪ 食べる時に、ごまラー油、ごまの実オイル、gomato 03 storongをかけて、味変を楽しみました♪ #調味料使い #きょうのごま活 #ごま油を使って...
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ごまの実オイルと塩豆腐
ごまの実オイルをお試しさせていただくことに なりました☺️ オイルはナッツのような 香ばしく甘い香りがします 加熱せずにそのまま使うのがおすすめされています 今回は塩豆腐にかけました オイルの風味がアクセントになり、 お豆腐の味が甘くより濃厚に感じられて 素材のおいしさが引き立ちました🌸 #ごまの実オイルモニター #ちょい足し #きょうのごま活 #調味...
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トマトのニラダレかけ
カットしたトマトの上にニラのみじん切り、ごま油、鶏からスープのもと、塩コショウ、いりゴマを混ぜてかけて乗せて冷蔵庫で冷やして食べました。 #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #野菜を食べよう #毎日の食事に
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香ばし炊き込みご飯
残り物のえのき・大根・玉ねぎで簡単炊き込みご飯を作りました。そして炊き上がりにごま油を垂らし、盛り付けた後にネギを散らして完成です。 ごま油の香ばしい香りで、たくさん食べれそうです! #調味料使い #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油
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パクチー+ちりめん山椒にごま油ちょい足し
パクチーは生のまま粗く刻みます。 ちりめんじゃこは市販の佃煮を利用しました。 これを胡麻油で和えます。 アジアンとジャパニーズとチャイニーズの混じった 不思議なあてができました。 日本酒にもワインにもあいましたよ。 #調味料使い #ごま油 #ちょい足し
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ちょい足しうどん
肉うどんに少しのごま油が風味豊かにおいしくなります。 #調味料使い #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し
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食感が楽しい☆カリカリナッツジャコdeほうれん草のナムル
#調味料使い #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #ごまレシピ #野菜を食べよう #毎日の食事に ほうれん草のナムルに小魚アーモンド的なイメージのナッツをかけました。 ☆ほうれん草は茹でて、鶏がらスープの素、塩、濃い口ごま油で軽く味をつけておきます。 ☆ちりめんじゃこ、ミックスナッツ(塩分あり)、白ごまは純正ごま油で炒めてから、醤油、みりん、はち...
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