ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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290件
雲吞
私は子供のころから、雲吞が大好きで、体が弱っているときにはよく作ります。 無心に皮に挽肉を包んでいると気持ちが落ち着いていいんです。 雲吞は、シンプルに皮に豚ひき肉を包んで 鶏ガラスープと、白醤油、日本酒、塩、胡椒、ごま油をいれた汁で食べます。 今回はスプラウトを散らしました。 ごま油がアクセントになって美味しいです。 #毎日の食事に #あったかレシピ #ごま油を使ってみた...
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ごま油香る中華サラダ風
レンチンしたもやし、きゅうり、ハムを 醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜたタレに絡めるだけで完成! 簡単おつまみ。一品料理 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に
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ごまがポイント!人参嫌いさんも美味しく食べれる…はず!
人参だけのかき揚げ。 白すりごまを入れるだけで 香ばしさがグッと増して人参の香りが消えて そして、甘みがグッとアップ 甘くてサクサク!やみつきになりますよ 人参嫌いさんには、二度揚げがおすすめ サクサクにしてあげてね 揚げ油も、ほんの少しだけでもごま油を入れると 香りも良くておすすめです #春野菜レシピ #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し
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キャベツのシュウマイ
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に #春野菜レシピ 皮をキャベツにしたシュウマイを作りました。 肉だねに玉ねぎ、ごま油、醤油、砂糖、顆粒だし、塩などを加え、千切りして片栗粉をまぶしたキャベツをつけて蒸しました。 キャベツが足りなくて、追加で違うキャベツと両方を混ぜたら、若干まだらな色合いになってしまいましたが、普通のシュウマイよりさっぱりしているの...
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うどとレンコンのきんぴら
うどが売られていたのでレンコンと共にきんぴらにしました。 ごま油で炒めとうがらし、しょうゆ、砂糖、みりんで味付け、最後にごま油をかけていり胡麻をたっぷり混ぜて出来上がりです。 春を味わっている感じのうどの味はなんともいえない美味しさでごま油がやっぱり美味しさの決め手ですね。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に
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生わかめスープ
貝柱だし、ウェイパーを使って生わかめスープを作りました。 長ねぎ、いりごま、ごま油を入れました。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に #あったかレシピ #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し
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菜花の練りごま和え
#ごまレシピ #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター 菜花、ニンジン、しめじはサッと火を通し、練りごま、麺つゆで味付けして和えました。 さらにすりごまといりごまの両方をかけて、彩りにコーンを添えて出来上がり。 練りごまのおかげでまろやかでクリーミィな和物になりました。 すりごまで作る和物も美味しいですが、練りごまを使うとクリーミィさとコクが足され、苦手な野菜でもこ...
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鶏肉じゃが
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #あったかレシピ #毎日の食事に 牛肉肉じゃが 豚肉肉じゃが 鶏肉肉じゃが 色んな肉で肉じゃがを作りますが 鶏肉の肉じゃがはごま油で炒めるのが一番美味しいですね〜
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鯵のマリネ
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し 鯵をごま油でカリッと揚げて作る鯵のマリネは ごま油の風味が 魚の臭みまで取って美味しさアップです〜
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定番 レンコンのきんぴら
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し レンコンのきんぴらにはごま油とごまは どこの家でも定番ですよね〜 我が家はごま油濃口で風味を増します。
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豚肉ソテー 〜菜の花と色々野菜のソース〜
豚ロース薄切り肉に塩、胡椒、薄力粉をまぶし、フライパンで焼きます。 ソースは、 菜の花、ミニトマト、玉ねぎ、茄子、椎茸を小さめに切り、フライパンで炒め、酒、水、コンソメ、塩、胡椒を入れ、少し煮詰めます。最後にごま油をまわし入れます。 お皿に豚肉をのせ、ソースを添えたら、完成♪ お肉は、あえて大きいサイズのままにしています。ソースをくるっと巻いて、大きな一口で食べると口いっ...
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ごま油香る⭐︎セロリとニンジンとハムのマリネ
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し 即席のマリネをごま油を使って作りました。 セロリ、ニンジンはサッとシャキシャキ感が残る程度にレンチン。 加熱した方が味が染み込みやすいと思ったので、レンチンしました。 酢、砂糖、顆粒だし、塩で味付けしてから食べる直前に濃口ごま油で和えました。 短時間でも意外と味が染み込み、シャキシャキ感も残って...
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鮭とレタスの焼き飯
鮭とレタスがあったので 焼き飯作ってみました ごま油でニンニクを炒め、 ごはんと鮭とレタス、白胡麻で。 味付けは塩コショウ、醤油です レタスのしゃくしゃく感がいいです #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #ごまレシピ #ご飯・パン・粉物
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ごま油香る白菜の味噌汁
白菜の味噌汁というシンプルな料理もごま油を入れることで、コクと風味がアップします。 -------------------------- 材料・分量(2〜3杯分) -------------------------- 白菜 葉っぱ2枚 水 350ml 味噌 大さじ2 ごま油 小さじ2 顆粒だし 適量 -------------------------- 作り方 ...
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豆苗のナムル
豆苗が余っていたので、ナムル作りました やっぱり定番。 豆苗は、鍋、ナムル、炒めものを よく作りますが、これが一番カンタンで 美味しかったです 豆苗を茹でて、ごま油、塩コショウ、 一味唐辛子、すったニンニク、黒胡椒を 混ぜてます #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に
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春キャベツとツナのパスタ♡
春キャベツ、ツナ、長ネギをごま油で炒めてパスタと絡め…味付けは昆布茶に醤油少々(^^)仕上げは子どもウケのいいコーン缶に、煎りごまでした♡ 甘い春キャベツが美味しいですね〜♪ #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に
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ごま油とポン酢で、三つ葉と桜えびの冷奴。
三つ葉と桜えびをたっぷりいただけるごま油香るお手軽な冷奴です。 三つ葉1束を2、3cm程度に切り、600Wのレンジで20秒程度加熱。桜えび、ごま油、ポン酢、練り辛子と混ぜます。 お豆腐に盛り付けたら、完成。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #毎日の食事に
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油菜心と豚のオイスターソースにんにくチップ添え
お花付きの油菜心が売っていました。 にんにく1片をスライスして、ごま油で、にんにくチップに。 にんにくチップを作った油で、油菜心とトンカツ用の豚肉を炒め、オイスターソース、酒、みりん、水、醤油、ごま油を混ぜたソースを絡めます。 お皿にもり、にんにくチップを盛り付けたら、完成。 簡単ながら、ごま油とにんにくでガツンとごはんにもお酒にも合う一品です。 #ごま油を使...
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トマト⭐︎アボガド⭐︎きゅうりのサラダ蕎麦
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター 最近ちょっと暖かくなってきて、冷たいお蕎麦が食べたくなったので、美味しそうで簡単なお蕎麦のレシピをみつけたので、作りました。 トマト、アボガド、きゅうりを同じ位の大きさに切って、お蕎麦の上にのせます。 大葉といりごま、海苔をかけ、麺つゆに胡麻油を加えたドレッシングをかけていただきま...
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シンプルなアスパラとしめじの炒め物
緑やピンク色は、春を感じさせてくれます。 シンプルにアスパラとしめじ、醤油、粗挽き胡椒、ごま油、ごまのみの炒め物です。 goma to LIGHTのほのかに香るごま油の風味が、アスパラの美味しさを際立たせてくれます♪ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #毎日の食事に
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あまり食材スープ
肉まん残りあんやえのき、わかめ利用したサンラータン風スープ。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #あったかレシピ #ちょい足し #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター
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残り物野菜の青椒肉絲
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に 牛肉と 冷蔵庫に残っていたにんじん.ピーマン.玉ねぎを使って 青椒肉絲を作りました。 やはり味の決め手はごま油です〜
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お好み焼き風ごはん
残りごはんを使って、お好み焼き風に! ごはんに、たまご、白だし、ネギ、桜エビ、揚げ玉、チーズなど、好きな具材を混ぜて、ごま油で焼きました!ソースとマヨネーズをトッピングしたら、簡単お好み焼き風ごはんの完成です! #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に #あったかレシピ #ご飯・パン・粉物
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切り干し大根の和風ナムル
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に 私は切り干し大根は煮物にするより、サラダやナムルにする事が多いです。 今日はほうれん草とニンジンも合わせて、和風のナムルにしてみました。 味付けは塩、砂糖、酢、顆粒だし、濃口ごま油などのシンプルな味付けで、ニンニクなどは加えず、顆粒だし多め、鰹節も混ぜ込み、出汁感が強い味にしてみました。さら...
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ごまたっぷりドレッシング
なめらか自慢ねりごま【白】をサラダのドレッシングにしてみた。ごまの香りが強くて美味しい。 ポン酢と合わせてみました。 #ごまレシピ #ごまラボ #毎日の食事に
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よだれ白菜
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に #おかず・一品 よだれ〇〇というのは色々ありますが、今回は白菜で作ってみました。 半分に切った白菜をごま油で焦げ目がつくまでじっくり焼き、その後水を入れて、蓋をしてから蒸し焼きにします。 お皿に盛り付けて、タレをたくさんかけたら出来上がりです。 タレはみじん切りの長ネギ、ごま油、コチジャン、豆板醤、醤油、砂糖、酢、...
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さっぱり春雨の酢の物(^^)
子どもも大好きな春雨の酢の物…我が家ではごま油を加えるのが必須です♪具材は春キャベツ、ベーコン、錦糸卵。今日は錦糸卵が薄く作れて気分よし♡ #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に
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黒酢炒めにはごま油
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に 黒酢炒めにはやっぱりごま油が合いますね〜 豚肉、ピーマン、カラーピーマン、玉ねぎ、ネギをごま油で炒めて おろしニンニク、黒酢、醤油、砂糖、料理酒で味付けしました。
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ごまたっぷりきんぴら
千切りしたごぼう、にんじん、大根、唐辛子をごま油で炒め酒、みりん、醤油、で味付けたっぷりの黒すりごまを入れて水分がなくなるまで炒めたら出来上がりです。 いつもは胡麻をパラパラ振り掛けるだけですがすり胡麻をたっぷり入れることで胡麻もたくさん食べられいつものきんぴらとは一味違う味わいになりました。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に
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いつもの焼きそばにも、ごま油(^^)
我が家ではお馴染みの焼きそば…ですが、今日はごま油たっぷりで炒めて牡蠣だし醤油を隠し味に(^^)いつもとちょっと違う雰囲気を楽しめました♪ #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #おかず・一品
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簡単⭐︎豆腐のホワイトソースでグラタン
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごまレシピ #おかず・一品 #毎日の食事に ホワイトソースを豆腐にしたグラタンを作りました。 具材…鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、キノコは炒めておきます。 ホワイトソース…ボールに絹ごし豆腐、牛乳、白練ごま、マヨネーズ、コンソメ、塩を入れてよく混ぜておきます。 グラタン皿に具材を盛り付け、豆腐のホワイトソース、チーズをかけて焼き目がつ...
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具材がシンプルな炒飯にはごま油
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に #ご飯・パン・粉物 ネギ・かまぼこ・卵で作るシンプルな具材のチャーハンには ゴマ油・ごまは欠かせません。 ごま油で香ばしさまた、 チャーハンにごまを入れると美味しいですよ
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常備菜きんぴらごぼうから柳川風へ
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に ごま・ごま油を使って作った常備菜をアレンジ 我が家では定番アレンジ料理 「牛肉ときんぴらごぼうの柳川風」 牛肉をごま油で炒め 常備菜のきんぴらごぼうと出汁を入れて煮て甘辛く味付け 卵でとじるだけの簡単レシピです〜 常備菜は多めに作っておくと、食事作りが楽ですね〜
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ごま油香る♡鶏ササミと彩り野菜のぎゅうぎゅう焼き
紹介文を入力 -------------------------- 材料・分量 -------------------------- 鶏ササミ(サラダチキンでも) モッツァレラチーズ(ミニ) ウインナー ブロッコリー 人参 玉ねぎ ミニトマト 塩コショウ ごま油 -------------------------- 作り方 ---------------...
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たら鍋にたこ焼きを追加し激変!!
寒い日は鍋が良いですね。タラ鍋に決めましたが、少し物足りません。そこで冷凍のたこ焼きがあったので、入れてみました。これがとても美味しく、病みつきになりました。この鍋であれば、子供から大人、そして高齢者にも優しく、美味しく食べられます。 #あったかレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に
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豚汁とあったか豆腐
定番の豚汁!お肉と野菜をごま油で炒めてから煮込むと美味しい。 豆腐は、レンジでチンして温めて、ほうれん草とベーコンをバター炒めして豆腐にのせました。 白胡麻をアクセントにぱらり。 おつまみや、+一品にぴったりです! #あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に
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麻婆豆腐を作りました。
麻婆豆腐を作りました。熱々がとても美味しいです #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #毎日の食事に
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鮭の胡麻味噌蒸し
ホッカホカ温まるぅ〜 鮭の胡麻味噌蒸し、油を使わないからヘルシー! 蒸すから野菜もたーっぷり食べれますよ コックリとした、ごま香る味噌。ご飯やお酒がすすみます!! キャベツ、玉ねぎ、青菜、人参など。お好きな野菜たっぷりに、 二口サイズくらいにカットした鮭をのせて。 蓋をして蒸し焼きにする。 鮭が7割くらい火が通ったら 味噌、練りごま、ごま油、みりんを混ぜ合わせたものを回しかけ...
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けんちん汁
けんちん汁、仕上げはすりごまで風味よく。 #あったかレシピ #ちょい足し #ごまレシピ #おかず・一品 #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター
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健やかごま油を使った常備菜
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に 常備菜 ヒジキ煮 今回、セサミんとセサモリン含有 血清LDLコレステロールを減らすのを助ける 健やかごま油を使って ヒジキ・人参・こんにゃく・たっぷりのえのきという具材の ヒジキ煮を作りました。 せっかく特定保健用食品のゴマ油を使うと言う事で 具材にも気を使って常備菜を作りました
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厚揚げのごまガーリック煮
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #毎日の食事に 厚揚げはトマトとも相性がいいので、ごま油とニンニクを効かせたトマト煮にしてみました。 フライパンにごま油、ニンニクを入れて香りが出たらみじん切り玉ねぎ、牛豚の合挽肉を入れて炒め、厚揚げ、野菜、トマト缶を入れて煮込みました。 味付けはコンソメ、醤油にこく足しのみそ、みりん、塩などで整えまし...
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チャプチェ
以前、チャプチェは作ったことがあるのですが、その時は緑豆春雨でした 今回は韓国風のもちっとした春雨を使用 ちょっと甘めの春雨の炒めものになりました #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #毎日の食事に
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定番常備菜 きんぴらごぼう
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に お馴染みの定番常備菜のきんぴらごぼう ごま油とごまがないと美味しくなりません〜 今日の一品です〜
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我が家の簡単ブリ大根
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に 我が家は家庭菜園で大根を作っていますので大根が沢山収穫できます その大根をだし煮にして保存していますので ブリ大根が簡単に作れます~ フライパンに生姜を入れたごま油でブリを焼き付け だし煮にしてある大根とダシの入った鍋にごま油で焼き付けたブリを入れ 煮るだけです~ 忙し...
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鍋に手作りごまだれ
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に 今日は豚肉や野菜・キノコ・豆腐などの鍋を作りましたので タレはごまだれにしました〜 白ねりごま カップ半分くらい 醤油 大さじ3 ミリン 大さじ1 砂糖 大さじ1 だし 大さじ4 いりごま で作ってみました〜
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麻婆茄子にはたっぷりのごま油
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に 生姜、ニンニク、白ネギ、たっぷりのミンチ肉を ごま油で炒めて作ったピリ辛麻婆茄子 熱々を食卓へ・・・
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厚揚げで和風麻婆丼に(^^)
いつもの麻婆豆腐を厚揚げに変えるだけで、雰囲気がちょっと変わって楽しいです♪ ネギ、ひき肉、厚揚げをごま油で炒めて和風出汁と醤油とお味噌で味を整えるだけ(^^)簡単あったまる丼になりました♡ #あったかレシピ #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ご飯・パン・粉物
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うさまるさんの厚揚げの肉詰めを作りました
うさまるさんが以前投稿された「厚揚げの肉詰め」を作りました。 うさまるさんは私とのコメントでお気付きになっておられると思いますが、私やっちゃいました(;´∇`)ゞアチャー!! うさまるさんのは豚ひき肉でしたが、何も考えていない私は鶏ミンチを買っていました(ノo`) ならば仕方ない。 いつも作る要領で、白ネギと椎茸と生姜のみじん切り、酒、塩、薄口醤油、マヨネーズでコネコネ。 片栗...
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シャキシャキ食感の大根ナムル♪
薄切りにして塩もみした大根の水気をしっかり絞り、ごま油とすし酢、白だしで和えます(^^)しっかり水気をきることでシャキシャキ食感のナムルになって美味しい♡すし酢で少し酸味を加えるのもポイントです♪ 箸休めに最高!! #ごまレシピ #ちょい足し #毎日の食事に #おかず・一品
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チゲ風味噌汁
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に いつものお味噌汁にキムチを入れて、チゲ風の味噌汁にしました。 キムチと野菜(玉ねぎ、ジャガイモ、大根、ニンジンなど)をごま油で炒めてから、野菜を柔らかくなるまで煮て、味噌、顆粒だしで味付けしました。 さらに、白すりごまとごまラー油をかけていただきました。 野菜はキムチの辛さがあるので、玉ねぎ、ジャ...
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水餃子
具材にごま油、つけだれにもごま油で風味よく香ばしく! #あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に #ご飯・パン・粉物
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まぐろ酒盗の焼き飯
まぐろ酒盗、パプリカ、青ネギを使って 焼き飯作りました ごま油で胡椒、にんにくを効かせて 作ったので生臭さが軽減されて アクセントになって美味しかったです #ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物 #毎日の食事に
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チゲ
あったか旨!胡麻入りがおいしいです。 #あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に #gomatoレシピ開発 #キッコーマンコラボレシピモニター
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インスタント麺で、簡単あんかけラーメン♡
醤油ラーメンのスープにゴマたっぷりのナムルを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ(^^) 簡単で身体もあったまる、あんかけラーメンの完成です♪ 食べるだけで汗かきました!笑 #あったかレシピ #ごまレシピ #ちょい足し #毎日の食事に
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ちゃんぽん風ラーメン
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に 野菜たっぷりのちゃんぽん風ラーメンを作りました。 野菜などの具材をごま油で炒めてから、水、牛乳、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、塩などで味付けしたスープをかけて出来上がり。 仕上げに白いりごま、ごまラー油をかけていただきます。 優しい味なので、ごまが際立つ美味しさです(^ ^)
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ひじき炊き込みご飯
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し #毎日の食事に #ご飯・パン・粉物 ひじき.油揚げ、人参、鶏肉などをごま油で炒めて味付け その具材を米と共に炊き込みます。 具材をごま油で炒めている事で美味しくなりますよ〜 ひじきとごま油の相性は最高です〜 炊き上がりに白胡麻を一振り 香ばしさも増しさす。
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おでん
#あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に 家庭菜園の大根を使って作るおでんは 始めに手羽中をごま油で炒めて煮る事で美味しさが引き立ちます 小鍋に1人分ずつ分けてあったかい状態で食卓に出します〜
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豚汁
私は必ず、豚汁にはごま油使っています ごま油で豚バラ肉、野菜を炒めて 昆布鰹節のだしで煮て味噌をいれてます ごま油を入れるだけで コクがでて美味しいです #あったかレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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カラメルレーズンロール
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に 太白ごま油を使って、カラメルコーティングしたレーズンパンを作りました。 作り方は簡単で 太白ごま油:砂糖を1:2 の割合でフライパンに入れて、砂糖が溶けたらロールパンを入れて焼き色がつくまで絡めるだけです。 カラメルのコーティングでカリカリの食感が味わえて美味しいです。 太白ごま油を使うと少量の油でもカリッと作れ...
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葉ニンニクと鯖缶の餃子
鯖缶と葉ニンニクを入れた餃子を作って ごま油で焼きました 餡にも入っていて ごま油のコクが鯖に合います #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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ごま油で炒めて煮る肉豆腐
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に 牛肉・玉ねぎ・しめじをごま油で炒めてから作る我が家の肉豆腐です~ 豆腐とネギをいれて、甘辛に味付けしました~ 忙しい時にすぐに作れる簡単料理、我が家定番のおかずです~
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オムレツをごま油で焼いてみました♪
朝食の花オムレツを塩とマヨネーズ少々入れて、ごま油で焼いてみました。 ごま油の風味がついて美味しかったです。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #ちょい足し
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中華味酢の物
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に 我が家定番の酢の物、ゴマ油とたっぷりのごまで味付けです〜
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白菜漬けの焼きおにぎり
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に #ご飯・パン・粉物 白菜漬けを使った焼きおにぎりを作りました。 ご飯の中に細かく切った白菜漬け、鰹節、和風顆粒だし、塩などを混ぜ込んでおにぎりにし、表面にごま油、ごまをつけてフライパンで焼きました。 焼きおにぎりと言っていいのか迷うほど、あまり綺麗な焦げ目がつかなかったのですが、外側はカリッとして、焼くことによってご...
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鶏と野菜のピリ辛炒め
鶏首肉に片栗粉をまぶして炒め いろんな野菜と一緒に 豆板醤でごま油で炒めました やっぱり、中華はごま油が王道。 コクと照りがでて美味しかったです #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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太白ごま油でアヒージョ
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に #かどやの太白ごま油モニター オリーブオイルを使わずに太白ゴマ油を使ってアヒージョを作りました。 かどや太白ゴマ油を使う事で オリーブオイルのくせのない 具材の味をよく味わえるアヒージョができますよ~
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春雨入りひじきの煮物
ごま油で水で戻したひじき、にんじん、えだまめ,を炒め水と春雨を入れてひじきがやわらかくなるまで煮て本つゆで味付け最後に油揚げを入れたら出来上がりです。 春雨を入れたら味がしみこんでいつものひじきよりも食べやすく美味しくできました。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター
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ごま油濃口でもやしナムル
もやしのナムルを作りました。 いつもは、ごま油を使っていますが今回は、濃口を使ってみました。 耐熱容器に入れ600wで2分チン!ごま油、塩、にんにくのすりおろし少々を混ぜるだけ・・・簡単で美味しいナムルです。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し #毎日の食事に
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男子でも作れる練りごまと抹茶のホットケーキ
-------------------------- 材料・分量 -------------------------- ホットケーキミックス200g 牛乳100cc 卵1個 練りごま30g 抹茶の粉大さじ1 -------------------------- 作り方 -------------------------- 【1】ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。...
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牛乳で作る⭐︎白麻婆豆腐
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に 白麻婆豆腐も作り方が色々あると思いますが、私は出汁や水などを加えず牛乳のみ。 そして、牛乳のコクがあるので、コンソメと塩だけのシンプルな味付けにしています。 具材には豆腐、鶏ひき肉、みじん切り玉ねぎ、しめじを使いました。 炒める時はごま油を使い、食べる時は優しい味にピリ辛なラー油がとても合うので、ラー油と白すりご...
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健やかごま油を使って
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し 健やかごま油を使ってレンコンと人参のきんぴらを作りました〜 レンコンも人参もスライサーで切ったので 歯応えのないきんぴらです〜(味はとっても美味しいです(笑)) なのでたくさん食べれます♪ 我が家の98歳のお婆ちゃんにはぴったりの歯応えですね〜(笑)
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里芋とイカの煮っ転がし
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し #キッコーマンコラボレシピモニター 里芋とイカをごま油で炒めて煮ると味に深みが出て美味しいですよ~ 味付けにはキッコーマンの濃いだし本つゆも使っていきます~
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血清LDLコレステロール減らすのを助ける
今日の野菜炒めにかどや健やかごま油を使って作りました〜 健やかごま油にはセサミンとセサモリンを含み 血清LDLコレステロールを減らすのを助けてくれるそうです 野菜をたっぷりとれる野菜炒めにぴったりですね〜 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し
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鶏肉と野菜の豆板醤炒め
通常、肉、野菜を豆板醤で炒めることか多いです。御飯やビールにピッタリです コクを出すためにごま油。 定番です #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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レンチンで簡単⭐︎豚バラ大根
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に ネットで見たレシピですが、簡単で美味しかったので。 スライスした大根と豚バラを交互に重ねてレンジでチンして、ポン酢を上からかけるだけ。 みじん切りショウガ、ネギ、白ごまをのせて、仕上げにごま油をひと回し。 少し置くとさらに味が染み込んで美味しいです。
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れんこんきんぴら
ごま油とめんつゆで香ばしいシャキシャキ食感 #gomatoレシピ開発 #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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ごま油でじっくり…白菜ステーキ♪
旬の白菜を芯ごと美味しく食べたい!と、4等分してごま油でじっくり蒸し焼きにしました(^^) ごま油×焦げ目×塩…これだけで充分美味しいステーキ!仕上げに山椒をふってみました♪ #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #毎日の食事に
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野菜炒めはやはりゴマ油で
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に #ちょい足し 野菜炒めはやはりゴマ油で炒めるのがいいですよね〜美味しいです♪ また、お赤飯には黒ゴマを使ったゴマ塩ですね♪
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高菜漬物から一品
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し 我が家の畑の高菜の塩漬けをごま油で炒めあげて 酒、みりん、醤油、砂糖、鰹節、ゴマで味付けした ご飯のお供の一品です〜
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ゴマ油で炒めあげて作る肉じゃが
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し #キッコーマンコラボレシピモニター ゴマ油で炒めあげて、味付けはキッコーマン濃いだし本つゆで作る簡単肉じゃがです〜
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ゴマ油香る麻婆豆腐
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に #ちょい足し 寒い日にはちょっぴりピリ辛のゴマ油香る麻婆豆腐で 寒さを乗り切ります〜
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美容成分豊富!しっかり目の胡麻と豆腐のプリン
豆腐と胡麻のスイーツを作りました。 和の食材なので寒天で固めました。 極僅かな寒天なので食感は、寒天っぽくないですよ。 ノンエッグなので卵アレルギーさんも安心。 ヘルシーで栄養満点です。 豆乳200cc 粉寒天小さじ1/2練白ごま大さじ3 砂糖大さじ5〜 絹豆腐300g で作りましたよ 豆腐は、裏ごししておく 豆乳に粉寒天煮溶かして、練り白ごまと砂糖加えて更に煮溶かして...
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大根のステーキ
大根を大量消費するときに作るのが この大根ステーキ 切った大根を茹でて、ごま油で 香ばしく焼いて、出汁と醤油でさっと煮ます 白髪ねぎと七味唐辛子をかけて 食べてます ごま油のコクが美味しいです! #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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5分で完成♪ネギと海苔まみれなお餅♪
ネギ、海苔、ごま油、ごまの香りが美味しいレンジでお手軽に作れるお餅です。 角餅2個とお餅が浸る位の水を耐熱ボウル等に入れ、600Wのレンジで3程度加熱。 長ネギのみじん切りとごま油、ごま、きざみ海苔、麺つゆを混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱。 お餅にまぶし完成のお手軽なお餅です♪ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に #おかず・一品
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酸辣湯スープ
酸辣湯スープ作ったよ。 好きな野菜、豆腐に溶き卵。 味付けは鶏ガラスープの素に酢、醤油。 ごま油は欠かせません!これで味と香りがひきしまりまーす! #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し
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厚揚げの肉詰め
いつもは優しい味にする肉詰めを、ニンニクとごま油で少しパンチを効かせて作りました。 厚揚げは切込みを入れてくり抜いてから、豚ひき肉、玉ねぎと一緒にしてパンパンに詰め込みます。 焼いて焦げ目をつけてから一旦取り出します。 フライパンにごま油、ニンニクを入れて香りを出し、醤油、みりん、顆粒だしなどで火が通るまで煮て、トロミをつけたら出来上がり。 ニンニクとごま油の香りが食欲をそそり、ご飯...
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しらたきのキンピラ
こんにゃく料理はよく作ります 今回はしらたき。ごま油で赤唐辛子と炒め 出汁で煮ていりつけ、醤油、酒をいれました 白胡麻を入れるのを忘れましたが 箸休めにぴったりの料理で 我が家の定番です #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に
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ナスとひき肉のおうどん♡
多めのごま油で炒めたナスと豚ひき肉を、あったかうどんにトッピング(^^)仕上げの山椒とごまラー油が良い仕事しています♪ ごま油をすったとろとろナスが美味しい〜! #ごま油を使ってみた #ごまレシピ #ちょい足し #毎日の食事に
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山芋とシラスのお焼き
砕いた山芋としらす干し、 塩、片栗粉をいれて混ぜ、 ごま油で焼きました シンプルなのに、美味しい! 塩味だけのシンプルな料理なので、ごま油でコクをプラス #ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に
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スペアリブのグリル焼き
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に スペアリブは骨があって食べにくいので、ホロホロと簡単にお肉が取れるように、まずフライパンで焼き目をつけた後、味付けしたお鍋でコトコト煮ました。 柔らかくなったら取り出し、ハケでごま油を塗って、グリルで焼いて焦げ目をつけたら出来上がり。 味付けは醤油、味醂、砂糖、オイスターソース、ケチャップ、ニンニク、生姜...
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おにぎらずと海苔巻きのワンプレート
お昼ごはんです♪ おにぎらずの人参は、レンチンしてごま油と塩で和え、アボカドと一緒にはさみました。 海苔巻きの蕪の葉と茎は、さっと茹で、冷水に入れ絞ってから、ごま油と塩で和え、かにかま、マヨネーズと一緒に巻きました。 酢飯には、茹でたホワイトソルガム粒を大さじ2入れ、プチッと食感と食物繊維、ミネラルをアップしました。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に #...
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豆苗とパプリカのナムル
さっと茹でた豆苗と 焦がして焼き、皮を剥いたパプリカを ごま油、にんにく、一味唐辛子、塩コショウでナムルとして和えました 彩りもきれいだし、食感もよくて 美味しかったです #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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肉団子のにんにく塩鍋
塩味の鍋も食べたいなぁと思い、にんにくとごま油を効かせた鍋を作りました。 冷蔵庫にあったお野菜と肉団子を入れて、塩、和風顆粒だし、ニンニクで味付けして煮込み、最後に濃口ごま油を回しかけただけのシンプルお鍋です。 肉だんごは豚ひき肉を使い、少し多めに水分を含ませ、タネを柔らかくして片栗粉でまとめる卵なしの肉団子にしています。 塩味のお鍋だと野菜など味が薄まってきたら、ポン酢を垂らしたり味...
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ちぢみ
たっぷりのごま油で揚げ焼きし仕上げはすりごまで香ばしく、キッコーマンしょう油と酢でさっぱりいただきます。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #キッコーマンコラボレシピモニター #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し #おかず・一品
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雲呑
子供のころから好きだった雲呑 ちょっと具合が悪かったり 気分が落ち込んでいるときに作ります いろいろレシピを検討した結果 雲呑の具は、具も余計に入れず 練りもしないで豚ひき肉のみのシンプルな ものです でも雲呑の皮にはこだわりがあり 専門店の張りがあり、黄色めの皮 豚ひき肉は脂身もしっかりある ものを選んでます 最後に回しかけるごま油がポイントです #ごま油を使...
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ピリ辛冷やし肉蕎麦
#ごま油を使ってみた #キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油 #ごまレシピ #毎日の食事に ピリ辛なコチジャンダレをのせた冷たいお蕎麦を作りました。 コチジャンダレはネギ、コチジャン、醤油、オイスターソース、砂糖、ごまラー油を加えて作りました。 しゃぶしゃぶ肉となめこは、めんつゆで味付けしておきます。 茹でて冷たくしたお蕎麦の上に味付けしておいた具材をのせ、貝割れ、海苔...
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薄切りレンコンの柚子胡椒キンピラ
アッサリしたキンピラが、食べたくて レンコンを極薄切りにして 柚子胡椒と日本酒、白胡麻で 純白ごま油で炒めました 見た目はいまいちですが、 箸休めにぴったりでした #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に
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今年もカリッと焼きおにぎり(^^)
冷凍ご飯がたまってきたら作る焼きおにぎり♪今日はシラスとごま、牡蠣醤油を混ぜ込んだおにぎりを、ごま油でカリカリに焼きました。 子どもも大好きな一品…今年もお世話になります(^^) #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ちょい足し #ご飯・パン・粉物
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ごま油の風味豊か♪焼き餅のアボカドトマトネギソース♪
お餅を使ったレシピの投稿2つめで失礼します。 お餅をごま油で焼き、アボカド、トマト、長ネギの麺つゆ&ごま油ソースをかけた一品です。 ごま油とお餅の相性がよく、おつまみに最適です♪ #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に
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ごま油香るマグロの漬け丼♪
醤油、味醂、酒の漬けダレにごま油を加えると、さらに食欲のわくマグロの漬け丼になりました(^^)仕上げの煎りごまもたっぷり♪ #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ちょい足し #ご飯・パン・粉物
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鯖ごま油漬け&白菜煮
『「ハロウィン☓ごま製品」アイデア募集!』に 当選していただいた «かどやのさば缶 鯖ごま油漬け» 初めて味わったのですが、美味しいです! 漬かっていたごま油は捨てちゃうのはもったいないので、白菜の煮込みに。 ごま油の香りが、美味しい一品おかずになりました。 #おかず・一品 #毎日の食事に #ごま油
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お好み焼き風⭐︎キャベツ餅
今年も宜しくお願い致します。 ほぼ見た目も味もお好み焼きに近い、簡単で美味しいキャベツ餅を作りました。 フライパンに多めのごま油を入れてざく切りにしたキャベツをある程度炒めた後、4等分位に切った餅を入れてフタをして蒸し焼きにします。 しんなりしたら上下をひっくり返し、カリカリに焼いて出来上がり。 お好みでソースやマヨネーズ、鰹節(白いりごま)などをかけていただきます。 ごま油の...
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ゴマ三昧
お正月はゴマ、キッコーマンしょう油は必需品。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #キッコーマンコラボレシピモニター #おかず・一品 #ごまレシピ #毎日の食事に #ちょい足し
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正月料理
新年明けましておめでとうございます。 やはり煮物にごま油を使用しています。 今年もよろしくお願いします。 #かどやの太白ごま油モニター #毎日の食事に #ごま油を使ってみた
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トマトと卵の中華炒め
我が家の定番の中華炒めです。 卵をふわっと炒めて取り出し トマトを炒めて 鶏ガラスープ、醤油、砂糖、塩、片栗粉、 日本酒と一緒に 純白ごま油で炒めてます さっぱりしていながら、 コクのある純白ごま油にあいます。 トマトの酸味と卵の柔らかさがあいます #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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エビトリチリ
昨日の晩ごはん! エビチリに節約カサ増しに鶏胸肉追加〜 お酒振って片栗粉まぶして、カリカリに表面を焼けば、チリソースもたっぷり絡んで美味しい! #ごま油を使ってみた #ごま油 #キッコーマンコラボレシピモニター #おかず・一品 #毎日の食事に #かどやの太白ごま油モニター
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ごま油香るハンバーグのごま油トマトソース♪
ハンバーグを作る際にごま油を入れ、トマトソースにもごま油を入れています。 リース風に盛り付けて、クリスマスに楽しく美味しいハンバーグです♪ #クリスマスレシピ #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごまレシピ
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日韓ピリ辛鍋
コチュジャンとニ種類の味噌、ごま油、練りごま、ガラスープ、醤油、水を使った鍋を作りました。 具材は、生鱈、ケール、豆腐とシンプル。スープをご飯に付けて食べるとスンドゥブみたいな感じで美味しかったです。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #ごまレシピ #ちょい足し
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水餃子のピリ辛味噌鍋
冷凍水餃子を使って、ピリ辛味噌鍋を作りました クリスマスですが、いろいろあって 忙しく、簡単に野菜がとれる鍋にしました 鶏ガラスープに味噌、豆板醤、ごま油、 醤油、日本酒でスープを作り 豆苗、薄切り大根、かいわれ大根、青ネギ エリンギ、エノキダケ、舞茸 冷凍水餃子、鶏首肉をいれて 作りました 毎年、クリスマスにはローストチキンや ローストビーフを作るのですが たまにはい...
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ごまグリルチキンのリースサラダ~ごまドレッシング~
ごまをまぶした香ばしいグリルチキンを焼いて、 クリスマスのリースサラダを作りました。コラボ 調味料「純正ごま油濃口」「濃いだし本つゆ」を 使いました。 鶏もも肉をカットして、ごま油濃口・にんにく・ しょうが・本つゆ・マヨネーズ・きび糖に漬けて おき、片栗粉と白黒のいりごまを全体にまぶして、 香ばしい焼き目がつくまでグリルで加熱しました。 ごまドレッシングには、白いりご...
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春雨ひき肉
子供の頃、伯母の家で 初めて食べた料理です ごま油で生姜、豚ひき肉を炒めて 茹でた春雨、醤油、ガラスープ、日本酒、 塩コショウをいれて炒めます 青ネギを散らします シンプルですが、美味しいです 御飯のお供にぴったり! #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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本つゆとごま油でがっつり!豚バラレタスチャーハン
濃口ごま油を温かいごはんに絡めて卵でコーティングするので、パラパラに仕上がり香りが食欲をそそります。食べ応えのある豚バラにシャキシャキレタスがマッチしていて、味もしっかりしていて食べ応えのあるチャーハンでした。 6歳と4歳の娘たちもおかわりをするくらい美味しかったです。 #ごま油を使ってみた #キッコーマンコラボレシピモニター #毎日の食事に
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おばんざい 竹輪と蒟蒻の甘辛炒め
少ない材料ででき、おつまみやお弁当にもぴったりです。 -------------------------- 材料・分量 2人分 -------------------------- 竹輪 100g 蒟蒻250g 鷹の爪・ねぎ少々 胡麻油大さじ1 本つゆ大さじ2 味醂少々 -------------------------- 作り方 -------------------...
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コラボ調味料でお好み焼き
「濃口ごま油」「旨みひろがる 香り白だし」を使用 してお好み焼きを作りました。 かどやさまレシピの特製お好みソースというものが 気になり「ふわふわとろけるお好み焼き 特製お好み ソース」を参考にさせていただきました。 元レシピは生地にめんつゆを入れていますが今回は いつもの白だしを使って、キャベツ・山芋に卵入り の生地がふわふわトロトロ。※こちらは肉無しで。 純正...
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小松菜のごま油炒め
かどや製油の純正ごま油濃口で小松菜、ハム、きのこを炒め、キッコーマン濃いだし本つゆで味つけしました。ごまのよい香りがして美味しかったです。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター #ごまレシピ #ちょい足し #ご飯・パン・粉物
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つゆまで美味しい湯豆腐しゃぶしゃぶ
#ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター コラボレシピにある湯豆腐しゃぶしゃぶを作りました。 お鍋は野菜もお肉もたっぷりとれて身体も温まるし、楽チンなので冬のお助けメニューです。 豆腐や水菜の他に色々な野菜も加えました。 我が家のしゃぶしゃぶは大根とにんじんをピューラーで薄く切って、野菜もしゃぶしゃぶしていただきます。 レタスもシャキシャキ...
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すりごまたっぷり豆乳鍋
すりごまをたっぷり入れた中華風豆乳鍋♪ いつもの好きな野菜をたっぷり入れて作りました! 水 豆乳 1:3の割合 鶏がらスープの素 味噌 醤油 少々 ごま油 すりごま 野菜 豆腐 豚薄切り肉 辣油 水で野菜を煮込み、お肉、豆腐を入れ丁寧にアクを取り、豆乳を入れてから鶏がらスープ、味噌、醤油は味を整える程度入れる。 そして好きな量だけすりごまを入れ 最後...
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ごま油香る、モチモチ大根餅♪
なかなか消費できない大きな大根、おろして大根餅にすると沢山食べられてお気に入りです(^^) 中華だしと醤油、ごまも加えてごま油でカリカリに焼くと、食感も楽しい♪ #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #おかず・一品 #ごまレシピ
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キッコーマンコラボレシピより…サバ缶無水鍋を♪
包丁を使わず、煮込み5分で野菜がモリモリ食べられる嬉しいレシピ(^^)サバ缶の旨味とごま油のコクで、めちゃくちゃ美味しいお鍋でした! 〆に麺を加えてもいいなぁ♪ #キッコーマンコラボレシピモニター #毎日の食事に #ごま油を使ってみた
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本つゆで和風ローストチキン
#クリスマスレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #おかず・一品 #ごまレシピ #キッコーマンコラボレシピモニター 本つゆを使って骨なしの鶏もも肉で簡単ローストチキンを作りました。 本つゆ、しょうが、ニンニク、はちみつを入れたタレに鶏もも肉を漬け込み、グリルで焼くだけです。 焼くときにハケで純正ごま油を両面、塗りながら焼きました。 タレにごま油を入れて漬け込んで...
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野菜たっぷり⭐︎チキンのミルク煮
#クリスマスレシピ #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #キッコーマンコラボレシピモニター #おかず・一品 ルーなどを使わずにいつも作る、チキンのミルク煮を白だしを使った味付けで作ってみました。 鶏肉は小麦粉をまぶし、野菜と一緒に純正ごま油で焼いてから柔らかくなるまで煮込みます。 火が通ったら牛乳を加えて、白だしや塩で味を調節し、小麦粉でトロミをつけたら出来上がり。 味は...
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少しの手間でカロリーオフ、香り良いサクサク海老フライ
油高騰で、お家で揚げる揚げ物も躊躇するね。 でも、やっぱり、お家で揚げた揚げたては格別!外食より、お惣菜買うより…やっぱり安上がりだしね\(^o^)/ クリスマスやイベントは、海老フライが入ると華やぐね♪ 普通に作るんだけど、ちょっとひと手間で ヘルシーで美味しくなるよ。 パン粉は、ノーマルな荒目が格安。 それで充分。手揉み、ブレンダー、すり鉢で細かくすれば、油の吸収もすくなめ。...
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カブ、ピーマン、キムチのナムル
カブの旬な時期に、レンジで作るお手軽ナムルです。 カブとピーマンを600Wのレンジで1分半加熱し、キムチ、ごま油、ごま、鰹節、本つゆを混ぜるだけで完成です。 #ごま油を使ってみた #キッコーマンコラボレシピモニター #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ
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中華粥
お腹の調子がいまいちだったので 中華粥作りました 生姜、にんにく、鶏肉、米をごま油で炒め お粥にしています かいわれ大根をたっぷり入れて #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #ご飯・パン・粉物
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大根とあげの煮物
かどや製油の純正ごま油とキッコーマンの濃いだし本つゆを使って作りました。ごま油を使ったことで、濃厚な美味しい味になりました。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ごまレシピ #かどやの太白ごま油モニター #ちょい足し #キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油
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厚切りハムと小松菜の蒸し煮いため
純正ごま油と濃いだし本つゆを使いました。 フライ派に厚切りハムと小松菜、ぶなしめじを入れ、ごま油と濃いだし本つゆと梅ドレッシングとコショウを使って、蒸し煮炒めしました。簡単に美味しく作れました。 #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごまレシピ #おかず・一品
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包まない餃子
餃子の具をしっかり作ったのですが、 ちょっと疲れてしまったので 包まない餃子にしました フライパンにごま油をたっぷりひき、 餃子の皮を敷き詰めて 具を載せて、皮を載せて焦げ目がつくまで焼き、日本酒を入れて蓋をし、蒸しました 簡単ですが、餃子でした #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #スタミナUP
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出汁が美味しいほうとう
#ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #ごまレシピ #キッコーマンコラボレシピモニター 本つゆとごま油を使ってほうとうを作りました。 肉、野菜をごま油で炒めます。ある程度炒めたら、水と本つゆを加えて煮ます。 野菜に火が通ったらほうとうを加えて煮込み、やわらかくなったら味噌を入れて出来上がり。 本つゆと味噌を両方入れる事で出汁が効いた奥深い味わいのほうとうになりました。 ...
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サトイモと黒豆サラダ
ゆでたサトイモに白だしをかけて味をなじませておきます。きゅうりは半月切りにして塩をふりにんじんパプリカを切り、マヨネーズ、ねりごま、パルメザンチーズ、塩コショウで味付けし市販の黒豆を合えて炒りゴマをかけて出来上がりです。 ゆでた後すぐに白出汁をかけることで味がしみやすくなります。 #毎日の食事に #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し
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レンジでしっとり!蒸し鶏の香味だれ
#ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #キッコーマンコラボレシピモニター #おかず・一品 コラボレシピを作ってみました。 材料が主に鶏むね肉、もやし…という家計には優しい材料なのが嬉しいです。 全てレンチンで完結するので、忙しい時のスピードメニューにもなると思います。 鶏むね肉にごま油でコーティングするという作り方は初めてだったのですが、パサつきやすいむね肉をしっとりさ...
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白だしで中華風茶碗蒸し
#ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #キッコーマンコラボレシピモニター #ごまレシピ 白だしと相性のいい茶碗蒸しを作りました。 卵液に白だしを加え、キノコなどお好みの野菜を加えて蒸します。 餡掛け用のあんにも白だしを入れ、カニカマ、キノコ、コーン、ほうれん草を加え、濃口ごま油を入れてとろみをつけました。 ひと手間ですが、あんがあると美味しさがワンランクアップします。旨...
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肉ごぼう
#ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #キッコーマンコラボレシピモニター #ちょい足し 牛肉・ごぼう・人参をごま油で炒めて、キッコーマンの本つゆで味付け、ごまをたっぷりふりかけました~
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中華風角煮
食べやすい大きさにカットした豚肉と大根はごま油で炒めます。肉の臭み抜きにねぎの青い部分生姜、にんにく、酒で下茹でし一晩置き次の日に固まった油を取り除きキッコーマン本つゆ、オイスターソースでお肉を煮込みます。大根、ゆでたまご、にんじんはお肉が柔らかくなってから入れて煮込み茹でたほうれんそうはさっと入れてごま油をかけて出来上がりです。 角煮はごま油を使用したことがないですがより中華っぽくなり最...
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ちょっと中華風おから
紹介文を入力 いつものおかずもごま油でスタミナアップ -------------------------- 材料 -------------------------- おから。椎茸人参葱枝豆卵、ごま油。 -------------------------- メモ -------------------------- 具沢山にしたうえに、ごま油を使うことで、メインディッシ...
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本つゆとごま油でがっつり!豚バラレタスチャーハン
本つゆとごま油を使って 豚バラとレタスのチャーハン作りました いつもは醤油ですが、本つゆは初めて ちょっとアッサリした感じです。 炊きたてのごはんにごま油と卵を混ぜてから 炒めたのでパラパラ感がでました #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #ご飯・パン・粉物 #キッコーマンコラボレシピモニター
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白菜の丸ごと焼き
#ごま油を使ってみた #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油 #ごまレシピ #ちょい足し 白菜を丸ごと焼いて食べるのが好きなのですが、今回は本つゆとごま油で味付けしてみました。 フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらハムも加えて炒めます。 一旦取り出し、大きめに切った白菜を純正ごま油でじっくり焼きます。 焼き目が付いたら水と本つゆを入れて...
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フルラインナップ弁当
主人のお弁当に早速いただいた商品を活用してみました? 手前から だし巻き卵(旨みひろがる香り白だしを使用) ブロッコリーのお浸し風(濃いだし本つゆと純正ごま油濃口を使用) じゃがいもとタコのガーリック炒め 鶏胸肉と大葉の刻みハンバーグ?(純正ごま油濃口を使用) #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #かどやの太白ごま油モニター #ごまレシピ #毎日の食事に
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レンジでしっとり!蒸し鶏の香味だれ
蒸し鶏の香味だれを ごま油と本つゆで作ってみました 蒸し鶏はたまに作りますが、 醤油の代わりに、本つゆを使ったのは初めて だしが入ってる分、また美味しくなりました もやしが苦手なので、レタスにしましたが 1個分ペロリとたぺることができました #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #キッコーマンコラボレシピモニター
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本つゆとごま油でがっつり!豚バラレタスチャーハン
モニターでいただいた本つゆとごま油で、「本つゆとごま油でがっつり!豚バラレタスチャーハン」を作りました。 味がしっかりしていて、とても美味しいです。 調理時間も短く、忙しい日に向いている一品だなぁと思いました。 #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #ご飯・パン・粉物 #ごまレシピ #キッコーマンコラボレシピモニター
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簡単♪温奴
冷やっこって、一品追加に楽ちんで ヘルシーで…とっても有りがたいけと。 寒い… なので、レンチンの温やっこ豆腐 キッコーマンの濃いだし本つゆをかけて、 かどや製油の純正ごま油濃口を、たらーり。 まるでお鍋からよそった豆腐みたい! 香り高い温やっこ! ヘルシーで簡単すぎますよ 鰹節トッピングで更なる香りとタンパク質追加です! #ごまラボ #ごま油を使ってみた #毎日...
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えのきだけのにくまき炒め
肉で巻いて炒め、キッコーマン醤油をかけるだけ簡単でとてもおいしい #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #キッコーマンコラボレシピモニター
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本つゆとごま油で味決まる!ピリ辛マーボー鍋
#キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ コラボレシピの中のピリ辛マーボー鍋を作ってみました。 出汁で煮たお野菜にレンチンした豚ひき肉を上にかけるという工程で作り方も簡単です。 マーボー鍋というと辛い感じを想像しますが、そこまで辛くはなかったです。基本の味付けは本つゆなのでラー油と唐辛子で辛さは調節できると思い...
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つゆまでおいしい!湯豆腐しゃぶしゃぶ
ごま油を入れた、湯豆腐食べてみました 鍋のつゆ作りがとにかく簡単! だしつゆにごま油かコクだしになり、 すだちと柚子胡椒がアクセントになって シンプルなのにとても美味しかったです 意外とこの組み合わせはしたことがなく 我が家の新しい鍋料理の定番に なりそうです 今回は、 とうふ、豆苗、しゃぶしゃぶ用豚肉、 にんじん、エノキダケをいれました #ごま油を使ってみた ...
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つゆまでおいしい!湯豆腐しゃぶしゃぶ
モニターでいただいたごま油と白だしを使い、 「つゆまでおいしい!湯豆腐しゃぶしゃぶ」を作りました。 白だしの優しい味にごま油がとても合います♪ 水菜のしゃきしゃき感が良いアクセントに♪ 簡単で、とても美味しいです。 #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油 #おかず・一品
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手早く作れる焼うどん
#ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #キッコーマンコラボレシピモニター 豚肉、野菜、ちくわなどの野菜をごま油で炒めて キッコーマン濃いだし本つゆで味つけた焼うどんです キッコーマン濃いだし本つゆは炒め物にも使える便利だしです うどん麺はごま油でほぐして焼き付けてありますので ごま油の風味が美味しいです 簡単ランチにおすすめです〜
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コクうま巣ごもりエッグ
フライパンで巣ごもりエッグ作ったよ フライパンいっぱいのキャベツ。 蒸し焼きにして適度に水分飛ばすと 驚くほど嵩が減りたっぷり食べれるよ。 炒めて適度に水分飛ばしたキャベツに、 キッコーマンの濃いだし本つゆで味付け。 4倍濃縮だから少量でしっかり味がつく! そこに、かどやのごま油(健やかごま油)で香りとコク 窪みを作って落とした卵は、半熟に蒸し焼き。 とろ~り卵が絡むキ...
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里芋でもっちり⭐︎炊き込みご飯
#キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #ちょい足し #ご飯・パン・粉物 里芋のおかげでもっちり感が美味しくて、時々作りたくなる炊き込みご飯です。 鶏ひき肉はほんつゆとごま油で下味をつけておきます。 レンチンして切った里芋と人参、キノコ、お米を炊飯器に入れ、本つゆ、酒で味付けして炊いて出来上がり。 香り付けに追いごま油、黒いりごまとネギ...
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ニラ玉炒め
ニラ玉炒めも美味しくできました! たまご3個、ニラ1/2、キッコーマン旨みひろがる香り白だし大さじ1と1/2、かどや製油健やかごま油大さじ1。 #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #キッコーマンコラボレシピモニター
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中華風変わりなます
レディーサラダ大根とにんじんは少々塩を振って水分が出るまで置きます。調味料酢、砂糖、キッコーマン香り白だし、ごま油を鍋に入れてひと煮たちし大根とにんじんを入れて味をなじませる、なじんだところに千切りした柿を入れて出来上がりです。 なますにごま油が入ることで香りがたち柿を入れることで甘みがプラスされてさっぱりした味わいになりました。 #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おか...
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ごま油香る肉じゃが
いつもの肉じゃがをごま油で炒めキッコーマン濃いだし本つゆで煮ました。 いつもは油で炒めますが初めてごま油で炒めてみました。ごま油が香り本つゆとの相性もよく中まで味がしみて美味しくいただけました。調味料が2つだけでしたが味がバシッと決まりお代わりする美味しさでした。 #キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し
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材料4つでご飯がすすむ!豚大根炒め
豚こま肉、大根、キッコーマン濃いだし本つゆ4倍濃縮、かどや純正ごま油だけで 調味料は、控えめに使ってヘルシーなのにコクうまになりました!香り高いごま油、4倍つゆだからこそ! 豚肉に少量だしつゆを和えてから少量のごま油で炒めて。炒めた大根に少量のめんつゆかけて、仕上げに少量のごま油たらして。 油もめんつゆも、控えめ使用量でもしっかり味!ご飯がすすみまーす! #キッコーマンコラボ...
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つゆとごま油でおいしい!さは缶と豆苗の無水鍋
さば缶、キャベツ、エノキダケ、豆苗を重ねて、本つゆとごま油と生姜をいれて蒸し、 黒胡椒をかけました 本当にとっても簡単で 野菜をしっかりとれるところがよかったです #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #キッコーマンコラボレシピモニター
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野菜たっぷり⭐︎サバ缶でチゲ風スープ
#ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごまレシピ サバ缶とキムチを使ってチゲ風スープを作りました。 ごま油を熱し、ニンニク、ショウガ、ネギで香りを出し、その後野菜(大根、人参、小松菜、白菜、キノコなど)とキムチを入れて炒ます。ある程度炒めたら、水とサバ缶、鶏がらスープの素を加えて煮ます。 野菜に火が通ったらコチジャン、醤油などで味付けし、卵を落として出来上がりです。 最後、風味...
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絶品香味だれを厚揚げにも…♪
キッコーマンコラボレシピ「レンジでしっとり!蒸し鶏の香味だれ」のタレがあんまり美味しくて…焼いた厚揚げにも乗っけて、簡単なおかずにしました(^^) 何にかけても美味しくなる予感…♪ #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごまレシピ #おかず・一品 #ちょい足し
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キッコーマン本つゆで作る「かつとじ」
#キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し 昨日の残り物のトンカツをキッコーマン本つゆを使って 玉ねぎたっぷりのかつとじにしました。 仕上げにごま油を入れることで風味が一段と良くなります。
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ごま油香る白菜浅漬け
#キッコーマンコラボレシピモニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #おかず・一品 #ごま油 #ちょい足し 白菜をごま油と白だしで浅漬けにしただけです。 これから旬を迎える白菜がとても簡単に作れて美味しいですよ〜
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コラボレシピモニターで八宝菜!
『鍋&中華』コラボレシピモニターキャンペーンに当選させてもらい、モニター商品を使ったコラボレシピを見て、白だしとごま油で味付け簡単!海鮮八宝菜を作ってみました 海鮮だけではなく豚肉とお醤油ちょい足しでボリュームのある八宝菜にアレンジしてみました 白だしとごま油で美味しく仕上がりました! #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #スタミナUP ...
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なすと豚肉の甘辛ソテー
なすと小麦粉をまぶした豚の切り落としをそれぞれ太白ごま油で炒めてから、合わせて、みそ、醤油、みりん、酒、きび糖を混ぜたタレを絡め焼きしました。 仕上げに、白香りいりごまをかけましてた。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し #スタミナUP
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れんこんのきんぴら牡蠣バター風味
れんこんを薄くスライサーでスライスして、米油でソテーして、バターと牡蠣だし醤油を絡め、黒香りいりごまをかけました。 #おかず・一品 #毎日の食事に #ごまレシピ #ちょい足し
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炊き込みご飯に太白ごま油
炊き込みご飯に普段はノーマルごま油使ってます。 冷めてもパサつかず美味しく食べられます。 ただ、サツマイモやクリは風味が喧嘩するかな?と使ったことありませんでした。 そこで今回の太白ごま油♪ 隠し味としてとても良いサポートをしてくれました。 なので、ちょい足しアイデアとしてシェアします(^^) 元々ごま油の香りが好きだったから、 モニターなければ太白ごま油には手...
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普段の料理と太白ごま油
普段使いに、肉野菜炒め。 ごま油好きだからよく使います。 そこにあえて! かどやの太白ごま油を使ってみました。 洋風和風にしたい時にも馴染むので 使いやすかったです。 米油とか大きいの売ってるから、 太白ごま油も大容量があっても良いのかなー なんて思いました。 #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター #ごまレシピ #ごま油 #毎日の食事に #おかず・一品
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ごまロールパン
ごまのロールパンを作りました! あっさりとした素朴な美味しさを楽しめます! -------------------------- 材料 -------------------------- A 強力粉…300g 薄力粉…40g 全粒粉 …20g 砂糖…36g 塩…6g 脱脂粉乳…18g B 生イースト…12g 水…220g C 太白ごま油…70g D ...
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イングリッシュマフィン
朝食の定番のイングリッシュマフィン。 今日はオリーブオイルをごま油にしてみました! #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター #ごまレシピ #毎日の食事に
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コラボレシピから「レンジでしっとり!蒸し鶏の香味だれ」♪
「鍋&中華」コラボレシピモニターキャンペーンの当選品が届きました(^^)コラボレシピから、まずは「レンジでしっとり!蒸し鶏の香味だれ」を♪ レンジ調理で簡単&美味しい!本つゆとごま油を合わせたネギダレも食欲そそる、良いお味でした。このタレ、野菜やお豆腐にかけても合うだろうなぁ…色々とアレンジできそうです♪ #キッコーマンコラボレシピモニター #毎日の食事に #ごま油を使ってみ...
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ごまの風味たっぷりの里芋のみそ煮っころがし
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごまレシピ 里芋はみそ煮にするのが好きです。 今日はすりごまをたっぷりかけてごま風味の煮っころがしにしてみました。 里芋を皮付きのままレンチンしてから皮を剥き、出し汁、醤油、味醂、 砂糖、塩で煮ます。 里芋が柔らかくなったらみそ、風味付けにごま油、すりごまをふりかけて出来上がりです。 ねっとりした里芋にすりごまが絡み、ごまの風味たっぷりの...
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純正ごま油濃口でサーモンの塩締めカルパッチョ
塩締めしたサーモンの刺身に純正ごま油濃口をかけ、すりおろしたにんにくをのせました。 臭みのもとになる水分が抜けてうまみがぐんとアップしたサーモンの刺身とにんにくの風味、ごま油の芳醇な香りやコクが食欲をそそります。付け合わせのセロリの葉やキャベツのせん切りも一緒に食べれば、野菜のうまみも加わり、よりおいしさが増します。 #毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品
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マグロの変わりたたき風
安価な冷凍もののお刺身のさくに炒りごまをまぶし、フライパンで外側だけごま油で焼きます。スライスしてお好みの薬味でいただきます。どんぶりに盛り付けしてポキ丼にするアレンジも。カンタンでボリュームアップ。見た目も楽しめておすすめです。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #ごまレシピ #ご飯・パン・粉物 #スタミナUP
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ヘルシーな野菜炒めに大変身
いつもの野菜炒めをかどやの太白ごま油に変えただけなのにヘルシーで嫌な油っこさなくて食べやすい? #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #かどやの太白ごま油モニター #ちょい足し
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肉の日はすき焼き丼と豚汁でスタミナアップ
肉の日なので、すき焼き丼を作りました(≧▽≦) 一つ一つ、別々に炒めてからすき焼きのタレを絡めました?✨ いつもの米油をすき焼きは、太白ごま油で、豚汁はごま油で炒めました(✿^‿^) ごま油だと、風味が違うんですよね~(≧▽≦) 楽しく作って美味しく頂きました。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #かどやの太白ごま油モニター #ちょ...
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太白胡麻油でれんこん餅汁
冬にぴったり、れんこんもちのお汁を作ってみました! 根菜いれた汁は胡麻油で炒めてからだし汁を入れることが多いのですが今回は太白胡麻油で★ 香りがない分素材の味が引き立って美味しかったです♪ 汁物の野菜を炒めるのにも今度から使ってみようと思います! #かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に
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畑で収穫
小松菜のおひたしにごま☺️ #毎日の食事に #毎日の食事に
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太白ごま油でプチパンいろいろ
バターの代わりに太白ごま油を使用して、粉から プチパンを焼きました。コロッケサンドとオニオ ングラタンスープを作りました。 プチパンは強力粉、水、ドライイースト、きび糖 塩、太白ごま油を捏ねて生地を作りました。 1:横にカット、ミニコロッケを挟みサンドを 作りました。太白ごま油で合い挽き肉と玉ねぎを 炒めて、ジャガイモをマッシュして、予めソース で下味をつけたミニコロ...
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中国醤油で麻婆豆腐
中国醤油使用の赤くない麻婆豆腐に白いりごまをふりかけて 食感と香ばしさを追加してみました。 ごま油濃口と大蒜生姜のみじん切りを加熱、豆板醤、甜面醤 代用に味噌&みりんと豚挽き肉をじっくり炒め鶏がらスープ 中国醤油、オイスターソース、別鍋で茹でた木綿豆腐、長葱 を投入、塩胡椒で味を整え水溶き片栗粉とごま油濃口を回し かけて完成。器に盛り白いりごま、あさつき、黒ごまらー油 を回...
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きのこと野菜のパスタ焼き
季節の野菜をごま油で炒め、少しの粉末和だしで味付け。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ
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ごま&ごま油で!お雑煮♪
お正月には少し早いですが、我が家にはお餅があり、お雑煮を作りました。 白だしがきいたお出汁にごまとごま油を入れてみたところ、いつものお味とは一味違うお雑煮になりました♪ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #おかず・一品 #ごまレシピ
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ごま&ごま油で!納豆のパワフル丼!
納豆、しらす、ニラ、キムチ、たくあんにごまとごま油、麺つゆを混ぜたお手軽丼です。 スタミナがついて、お腹満足の一杯です。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物 #ごまレシピ #スタミナUP
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鶏と茄子の黒酢あん
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ごまレシピ 鶏もも肉と茄子で黒酢を使った料理を作りました。 茄子はオイル蒸し、鶏もも肉は小麦粉をつけて揚げ焼きにし、黒酢を使った甘酢だれを絡めたら出来上がりです。 仕上げの風味づけにごま油と白ごまをふりかけました。 茄子に味がしみしみで鶏もも肉も柔らかくてご飯が進むおかずになりました。
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シンプルですが…
とてもシンプルですが、毎日の白米に、ごまをかけて食べています♪ #毎日の食事に
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ちょい足し生わかめのポン酢和え
生わかめのポン酢和えに太白油を少しいれました? ベランダのバジルでバジルソースを作り、自家製の牡蠣のオイル漬けと合わせて、牡蠣のジェノベーゼをつくりました(✿^‿^) 黒皮栗かぼちゃのポタージュと一緒に・・・ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #かどやの太白ごま油モニター #ちょい足し
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ごまたっぷりユッケジャンスープ
ごま油で炒めた牛肉と野菜を煮込んで、中華調味料で味付け。仕上げに白ごまをたっぷりかけました。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #おかず・一品
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肉じゃが
主婦歴2年…目を背けていた肉じゃが作りに初挑戦! 思ったより簡単に美味しく出来たから我が家の定番になるかも…?! #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター
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豆苗の餃子
ヘルシーな餃子を作りたくて 豆苗、減塩味噌、純白ごま油をいれて 餃子を作りました 肉がなくてもみそとごま油でおいしいです! #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品
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ごまとごま油香る〜オムライス♪
オムライスのチキンライスとトマトソースにごま油とごまを入れて作りました。 トマトソースには、甜麺醤、豆板醤も入れてピリ辛の中華風です。ごま油とトマトソース相性が良いです♪ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物 #ごまレシピ
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ねぎ玉しょうがの中華スープ、生わかめのねぎ生姜和え
長ねぎ、玉子、生姜を入れた中華スープに、生わかめに長ねぎ、生姜、醤油を和えたものです。仕上げに香りいりごまをかけました。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し
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三十雑穀米の卵かけごはん
三十雑穀米のご飯に卵白と牡蠣だし醤油をかけて混ぜて、卵黄をのせごま油をかけました(≧▽≦) 卵黄が潰れてしまって、少し見栄えが悪くなってしまいましたが、味はバッチリ♪美味しかったです(✿^‿^) #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #ご飯・パン・粉物 #ごまレシピ
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きゅうりの古漬けに
#毎日の食事に 自家製の古漬けにごまをふりかけて♪
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ドレッシングで蒸し野菜
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター #ごまレシピ 蒸し野菜(カブ、レンコン、人参、カボチャ、ブロッコリー、サツマイモ)をごま油を使った2つのドレッシングでいただきました。 1つはみそドレッシングで、材料はみそ、砂糖、酢、太白ごま油、胡椒。 2つ目は王道のごまドレッシングで、マヨネーズ、純正ごま油、酢、麺つゆ、すりごまで作りました。 いつも醤油のドレ...
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五目炒め
具沢山ごま油炒めしょう油味 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ
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米茄子の味噌田楽
丸々と太った米茄子を焼いて、お味噌をぬりました。仕上げに、今日は白ごまを。 #毎日の食事に #おかず・一品
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特大肉巻きおにぎり
特大の肉巻きおにぎりを作りました。 中のご飯にごまと焼肉のたれを混ぜ、お肉を巻いて片栗粉をつけてごま油で焼く。 最後の仕上げに見栄え良く今ハマっている、ごまにんにくをふりかけました。 ごまの風味で更に食欲がすすむ1品になりました。 #ごま油 #おかず・一品 #ごま油を使ってみた #ごまレシピ #ご飯・パン・粉物 #スタミナUP #毎日の食事に
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筑前煮
たっぷりの野菜と鶏肉にごま油でおいしい筑前煮。 #毎日の食事に #ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ごまレシピ
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根菜ごまよごし
ごぼうとれんこんの豆腐ごまよごし、いりごまとごま油追い足しで香ばしさ倍増。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ
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純正ごま油濃口で八宝菜
純正ごま油濃口を使って、冷蔵庫にあるもので八宝菜を作ってみました。 野菜をシャキシャキの食感に仕上げるため、野菜はラップをせずにレンジで加熱して、ざるにあけて冷まします。 豚肉に塩とごま油を振って下味をつけ、薄く片栗粉をつけてなじませた後、熱したフライパンにごま油をひき、スライスしたにんにくを入れます。 にんにくの香りが立ってきたら、豚肉を入れて炒めます。 豚肉の色が変わったら、...
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さわらの胡麻酢焼き
#毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ 砂糖大さじ1、酢大さじ1,すりごま大さじ1を合わせて調味液を作ります。 さわらに軽く塩をして焼きます。 焼いたさわらの上から調味液をかけてしばらくおいて味を染み込ませます。
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パンちょい足し
パンちょい足し #ごま油を使ってみた #ごま油を使ってみた #ごま油を使ってみた #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ハロウィンレシピ
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ごま&ごま油ちょい足しポテサラ
いつも作るポテトサラダにすりごまを入れ、仕上げにごまとごま油をかけました。 マヨネーズとごま油の相性がよく、いつものポテサラが違った角度で美味しくなりました♪ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #おかず・一品 #ごまレシピ
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大学いもには黒ゴマ派
白ごま黒ごまの使い分けは、厳密には決めていなくて、その日の気分や食材との彩りのコントラスト、相性などで使っています。 #毎日の食事に #ちょい足し
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豚肉とはりはり大根漬けの炒め物
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #ごまレシピ 今日は大根一本を使ってはりはり大根漬けを作りました。 その大根はりはり漬けと豚肉をごま油で炒めて、 味付けは大根はりはり漬けで残ったお出汁です。 醤油、三温糖、酢、生姜、唐辛子、梅干し とってもいい出汁とごま油、ごまが混じってとっても美味しいお惣菜です。 白ごはんが進みます〜
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太白ごま油でガーリックトースト
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター いつものガーリックトーストに太白ごま油を使ってみました。 太白ごま油にニンニクチューブと塩をお好みの量加えて、食パンに塗ってこんがり焼くだけです。 太白ごま油は香りや風味がないので、その分、ニンニクの香りがダイレクトに感じられ、パンに油が染みこんだ所がジュワ〜ッとして美味しかったです。 野菜サラダは濃口ごま油、酢...
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ごまでお化粧かぼちゃ団子
かぼちゃを蒸して片栗粉を加え、潰して丸めます。フライパンで焼いたら、しょうゆ、みりん、砂糖のタレを回しかけます。 仕上げにごまをたっぷり。 #毎日の食事に #ごまレシピ
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塩鯖のキンパ
塩鯖を具材にした和をプラスしたお手軽に作れるキンパです。 ごはん、小松菜、人参にごまとごま油を使っています。 ごま、ごま油と塩鯖の相性が良く、パクパク食べられる一品です。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物 #ごまレシピ
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パラパラチャーハン
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #スタミナUP #ご飯・パン・粉物 #ちょい足し #ごまレシピ チャーハンにゴマをまぜると、パラパラになります
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追いゴマサラダ
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ちょい足し #ごまレシピ サラダに胡麻ドレッシングをかけたら、さらに追いゴマ。ドレッシングがランクアップします
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うどんにちょい足し
おうどんにすりごまを大量投入!香りが良くてめちゃめちゃすき #ちょい足し #毎日の食事に
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ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン -------------------------- 材料・分量 -------------------------- 鶏肉 300g 酒 大さじ1 塩コショウ 片栗粉 ごま油 (a) コチュジャン 大さじ2 ケチャップ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 白ゴマ 適量 -----------...
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韓国風うどん
韓国風うどん コチュジャンを使った韓国風うどん -------------------------- 材料・分量 -------------------------- 冷凍うどん1玉 (a) ごま油大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 砂糖小さじ1/2 コチュジャン大さじ1/2 しょうが小さじ1/2 酢大さじ1/2 白ゴマ 適量 のり 適量 卵...
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ごま油でパリッと羽根付き餃子
羽根付き餃子を作りました。 豚肉の切り落としをミンチにして、塩もみしたキャベツ、塩胡椒、しょうが、鶏ガラスープのもと、ウエィパー、ごま油、味噌、酒を入れて、餃子の皮で包みました。 フライパンに米油を入れ、餃子を並べ、片栗粉+薄力粉+水を混ぜたものを餃子の1/3まで入れ、蓋をして蒸し焼き。パチパチ音がしたら、蓋をあけごま油をひとまわしして焼き上げました。 #毎日の食事に...
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ごま油活躍!おうちで中華!
毎日ごま油を使っておうちご飯楽しんでいます。先日作った回鍋肉。最後にごま油を回して、香りも良し! #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し
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ごま油香る〜♪鶏もも肉と玉ねぎ&長ネギのねぎネギ塩ダレ♪
玉ねぎと長ネギのごま油香る塩ダレが、鶏肉に合い、ごはんもお酒も進む一品です。 みじん切りにした玉ねぎをレンチンし、みじん切りにした長ネギとあわせ、ごま油、鶏がらスープの素、酢、醤油、胡椒で和えれば、ねぎネギ塩ダレの完成です。 焼いた鶏肉にかけて、お召しあがりください。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品
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めっちゃ美味しい!!!
「ごま」「ごま油」を使用した我が家の定番料理や自慢のアイデア料理 最適最高!!! 素晴らしい!!! 知識が増えて、役に立ちます!!! めっちゃ便利です!!! 商品オススメに最適最高!!! めっちゃ美味しい!!! #毎日の食事に
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クリーミィなアボガドポテトサラダ
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 いつものポテトサラダにアボガドを入れるとコクが加わり、クリーミィなポテトサラダになるので好きなのですが、今日はマヨネーズのかわりに太白ごま油を使ったポテトサラダにしてみました。 茹でて潰したポテトとアボガドにレモン汁、コンソメ、塩で下味をつけ、マヨネーズがわりのヨーグルトと太白ごま油を加えて混ぜました...
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明太大葉胡麻うどん
#毎日の食事に 出汁をぶっかけて生の明太子を解して庭に生えてる大葉を刻んで胡麻ざざーで、うどんがマイウ。
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いつものきんぴら
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ちょい足し #ごまレシピ #スタミナUP いつものきんぴらは美味しいごま油でスタミナアップ。お肉も足したらメインの一皿になるよ。
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野菜のごま油焼き
写真はズッキーニです。 スキレットにごま油を馴染ませて野菜をじっくり焼くだけなのですが… これが馬鹿にできない美味しさです。 とくにズッキーニ、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、アスパラガス、ブロッコリーがオススメ! 意外なところで大根もジュワーっと美味。 ぜひ塩で食べてみてください。 #毎日の食事に #ごま油
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揚げ出し豆腐にゴマ油…美味しい!
市販の、温めるだけの揚げ出し豆腐 ここにゴマ油をひとまわし… これだけで急にご飯にあうおかずに変身!! お酒も進んじゃう~ #ちょい足し #毎日の食事に #ごま油
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サバ缶キムチ
サバ缶とキムチを ゴマ油で炒める簡単で美味しいおつまみ。 #毎日の食事に #ごま油 #ごま油を使ってみた #スタミナUP
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トマト煮込み
好みの野菜を白ごま油で炒めトマトで煮込むだけ、出汁を加える必要はありません、野菜のだしで充分美味しくいただきます。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品
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鱈と茸のごまクリームパスタ
鱈やキノコ類を使用して、いりごま入りクリームパスタを 作りました。濃厚なソースに合わせフェットチーネを使用。 太白ごま油とニンニクでキノコを炒めて、昆布だし、豆乳、 味噌、すり鉢で擦りたての白いりごまを沢山、きび糖少々、 チーズを入れてソースを作り、別に加熱していたフェット チーネと鱈を加え軽く煮て完成。仕上げに黒胡椒を挽いて 白いりごまをかけました。 味噌やチーズ入り...
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万能白ごま油
具材を白ごま油で炒め、おいしいクラムチャウダー #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品
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あんかけ
蒸したかぼちゃと芋にあさりのあんかけ、最後にごま油で香りよく仕上げました。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し
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生ピーマンのオイスターソース和え
しばらく前から作るようになった 生ピーマンの和物 千切りにした生ピーマンに オイスターソース、ごま油、黒胡椒で 和えるだけ ピーマンがあれば作れるし 簡単で美味しいので 新鮮なピーマンがあれぱ作ってます ごま油もオイスターソースも少量ですが、 よいものを使うのがポイントです #毎日の食事に #ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品
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台湾混ぜそば
#かどやの太白ごま油モニター #毎日の食事に 豚挽肉を太白ごま油で炒め、オイスターソースで味付けしました。 後は極太ラーメン、鰹節、ニンニク、ニラ、卵黄 を入れて混ぜるだけ、初めて作りましたがとても美味しく出来上がりました。
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クリームシチューにかどやの太白ごま油
今日はかどやの太白ごま油をシチューに使ってみました。 サラダ油を太白ごま油に置き換えただけですが、シチューの味を邪魔することなく完成♪(ちなみに今日はレンチンだけで作りました) どんな料理にも使えるって素敵! #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター
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野菜たっぷり麻婆豆腐♪
子どもが大好きな麻婆豆腐は、ごま油をきかせて辛味なしで作るのが我が家の定番です。今夜は長ねぎ、人参、小松菜…野菜もたっぷりいれました(^^) 大人は、仕上げのごまらー油が必須です♪ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #おかず・一品
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ごまきなこのねったぼ(さつま芋もち)
#毎日の食事に #おかず・一品 #ちょい足し #ごまレシピ 蒸したさつま芋と柔らかくした餅を練り合わせて作る こちらのねったぼ 今日は粉黒糖、きな粉、すりおろしごまでいただきました。 擦りたてのごまの風味が加わってとても美味しいです〜
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毎日のサラダにも隠れてる
マヨネーズとの相性ピッタリ。 コクが増します。 ゆで卵にわさび菜、マヨネーズにごま油 わさび菜はじめて料理してみましたがこんなに美味しいとは!! 簡単なのに本格的な美味しさ? #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター #毎日の食事に #おかず・一品 #ちょい足し
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風味が引き立つ⭐︎塩味の豚肉炒め
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #スタミナUP 味付けは塩だけの豚肉炒めを作りました。 豚肉は塩、酒、しょうがで下味をつけておきます。 ごま油を熱し、ニンニクで香りを出した後に玉ねぎを入れて少し炒めます。 その後、下味しておいた肉やきのこも加えて炒めたら出来上がりです。 仕上げに濃口ごま油、すりごま、ネギをかけてさらに風味をプラス。...
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ごまマフィンいろいろ
純白ごま油を使用したプレーンのマフィン生地を作り 半分に黒ねりごまを入れて、2種の生地を作りました。 中に入れるこしあんの半分にも、黒いりごまを擦って 混ぜ「こしあん」と「ごまあん」の2種を作りました。 左:プレーン生地+ごまあん+黒いりごま 中:マーブル生地+ごまあん 右:ねりごま生地+こしあん+白いりごま トッピングのいりごまが香ばしく、プチプチと食感も 加わ...
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トマトソース作りに太白ごま油
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ちょい足し フレッシュトマトを使ってトマトソースを作りました。 オリーブオイルを使うところを今日は太白ごま油で作ってみました。 美味しいですよ〜 今日はそのソースを使って煮込みハンバーグです〜 ハンバーグも太白ごま油で焼き上げてから煮込みました。 太白ごま油はクセがないので色んな料理に...
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具沢山ビーフシチュー
具沢山の野菜類と肉を白ごま油で炒め煮込んだバランス良いメニューです。 白ごま油はレパートリー広く利用できます。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品
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ごまたっぷりのお昼ごはん♪
お昼ごはんに、サーモンの手まり寿司プレートを作りました。 ご飯は、甘酢とごま油+塩(赤紫蘇)のニ種類用意しました。 出来立ての干しいもに白、黒の香いりごまをたっぷりまぶしました✨紅葉に型抜きしたのは、胡麻豆腐です。 生わかめのごまポン酢和えには、ごま油を少し入れて風味づけしました。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ご飯・パン・...
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白菜とベーコンのコンソメ煮にも…♪
冬の定番、白菜とベーコンのコンソメ煮にもごま油をプラス(^^)なくても美味しいけど、やっぱりごま油が加わる方がよりコクが出て好みです♪ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ちょい足し
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コーティングチョコに使ったよ
チョコ55gを溶かしたら ごま油5g入れて混ぜたら パウンドケーキにかけたよ! デコレーションして冷めて固まったら完成! #毎日の食事に #かどやの太白ごま油モニター
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ごまたっぷりのよだれ水餃子
ごまたっぷりの薬味ダレでいただく、よだれ水餃子を 作りました。 水餃子は、豚挽き肉、キャベツ、椎茸、葱、しょうが の肉ダネに、鶏がらの素とマヨネーズを加えよく混ぜ 餃子の皮で包み、たっぷりのお湯で茹でました。 薬味ダレは、醤油、みりん、出汁、酢、砂糖を加熱し 冷ました後、ごま油濃口、白いりごま、あさつき葱、 みょうが、すりおろした生姜を加えました。 水餃子を器に盛...
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なすとピーマンと豚肉の甘辛炒め
なすを太白ごま油でよーく炒め、豚肉を加え更に炒め、最後にピーマンをサッと炒め。しょうゆ、みりん、きび糖、味噌を混ぜだタレを絡め、仕上げにいりごまをかけました。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ごまレシピ
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ごまたっぷりのわかめスープ
お昼ごはんのわかめスープに、ごま油濃口と香いりごまを使いました?✨ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #ちょい足し
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いつもはバターで炒める所をごま油で(^ー^)
レンジで柔らかくしたジャガイモをニンニクとごま油で炒め、スパイスやニンニク醤油やチーズを絡めて完成です‼️ごま油の栄養を毎日の食事で気軽に摂りたいですね☺️ ごま油で#かどやの太白ごま油モニター #毎日の食事に #ごま油を使ってみた
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具沢山スープ
ある物でスープ作り、鶏がらスープ粉末で簡単に美味しくできます。 最後にごま油で風味よく仕上げます。 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に
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もずく酢で酸辣湯スープ
#毎日の食事に #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ もずく酢は中華スープによく合います。今日はもずく酢を使って酸辣湯スープを作りました。 材料は冷蔵庫にある野菜で(豆腐も入れました)そして三杯酢味のもずく酢を使います。 材料をごま油で炒めてから水、鶏ガラスープを入れて加熱します。 野菜が煮えたらもずく酢を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を入れました。 味付けはも...
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定番のおかず作りにごま油
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し 定番のレンコンとにんじんのきんぴらはごま油とごまが欠かせませんよね。 また今日は畑のブロッコリーの脇芽を収穫しましたので、ベーコンと共にごま油で炒めました。
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温彩野菜と鯵の南蛮漬け
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し ニンジン、赤、黄色パプリカ、ピーマン、玉ねぎをごま油で炒め ごま油で揚げ焼きにした鯵と共に合わせ酢に漬け込みます。
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鰤の照り焼きにいりごま
毎日の食事の中でいろいろな照り焼きに白いりごまを かけて香ばしくいただくスタイルが定番化しています。 照り焼きチキンや照り焼きのナス等何でも合いますが こちらは鰤の照り焼きにいりごまをパラパラとかけて いただきました。ごまの食感もアクセントになります。 鰤に塩を振り置いた後水気をふき取り、薄力粉ふって ごま油濃口で焼き、醤油、みりん、酒、砂糖の調味料 で照り焼きにしまし...
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『根菜を太白ごま油でソテー』
『蓮根の肉詰め 南瓜 ソテー 』 太白ごま油でソテー♪ 秋の根菜の味を楽しみました♡ #毎日の食事に #かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた
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ごまらー油をちょい足し!あおさそば
温かいあおさそばに、ごまらー油をちょい足ししました。 あおさそばは、酒、砂糖、醤油、塩、かつおぶしで味付けしたつゆの中に、そばを入れて火にかけ 最後にあおさと輪切りの長ねぎを加えて作ったものです。 ごまらー油をかけると韓国風に味が変わります。決め手はごまらー油と塩です。 #毎日の食事に #ごま油 #ちょい足し #ごまレシピ
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炊き込みご飯
季節の野菜たっぷり使い簡単に出し汁としょう油で炊くだけ、炊き上がりにごま油をかけ風味よく。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し
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ごまだんごdeごまラボ
昨日かどやさまのロゴマークで寿司ケーキを作りましたが ふと上↑を見ると「ごまラボ」の文字が!! なぜか謎の使命感を感じ(笑) よく見るとごま団子に見えてきたじゃないですか! 何となく構想は練ったものの 実際に行動するとなかなかうまくいかなくて… 文字が上手くつかない。 最終的に1粒1粒つけることに… まるで私のアイコンのように( *´艸`) で、揚げたら剥がれたね(...
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すりごま愛用!
#毎日の食事に 我が家はごまの栄養価を効率よく摂取するために、「いりごま」ではなく「すりごま」を使っています。 昨日はまぐろ丼と一緒にかどやの公式レシピに載っていた「わかめとしめじのごまキムチ和え」を作りました。すりごまをたっぷり使って栄養価UPしました!
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スープパスタ
パスタを茹である物でスープ仕立て、今回は粉末カツオだし利用、最後にごま油で風味づけ。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し
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かどやの太白ごま油でフライドポテト
かどやの太白ごま油を使って、かどや公式レシピ「油は大さじ4でOK! 新じゃがの青のりフライドポテト」を作ってみました。 青のりを切らしていたので省きましたが、美味しくできました! 太白ごま油は、ごまの風味や香りがない分、どんな料理にも合うし、使いやすいなと思いました。 #かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に
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いりごまが香ばしい和風ポテトサラダ
薬味好きがつくる、薬味たっぷりの和風ポテトサラダに 白いりごまを軽く炒って、パラパラトッピングしました。 混ぜ込むよりも、直前に炒って振りかけ、より香ばしく。 蒸したじゃがいもに、塩もみ胡瓜、大葉沢山、茗荷沢山 塩昆布を事前に準備、調味料にマヨネーズ、濃縮白だし 酢、きび糖少々を加えて混ぜました。 以前はごま無し仕様でしたが、ごまラボに参加してから 香ばしく炒った白いり...
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ごまたっぷりの晩ごはん♪
鮭の燻製を作り、生姜の甘酢を混ぜだご飯に、いりごまと一緒に和えました。 太白ごま油でソテーした黒皮栗かぼちゃ、生をトッピングしたサラダ、レンチンした銀杏、長ねぎと豆腐のお味噌汁です?✨ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ちょい足し #ご飯・パン・粉物 #ごまレシピ
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サルサ風ソース
#毎日の食事に #かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた #ごま油 太白ごま油を使用したサルサ風ソースを作って、トルティーヤチップスのディップにしていただきました。 サルサ風ソースにはアボガド、ミニトマト、みじん切り玉ねぎ、きゅうりを使い、味付けはレモン、塩、胡椒、そして太白ごま油を加えました。 加熱せずにいただくと、上質な太白ごま油の良さがとてもよく分かります。 フレ...
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寿司ケーキ
かどやさまのロゴ入り寿司ケーキを作りました。 下段……すし飯にほうれん草の刻んだものと青汁の 粉末、ちりめんじゃこ 黒いりごま 中段……ごま油を使いレンコンとにんじんの きんぴらを お寿司なのでピリ辛にせず甘口に 固める為に砂糖ではなく蜂蜜を使用 白いりごまとすりごま 上段……すし飯に塩鮭をほぐしたもの、かまぼこ ...
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バターのかわりに、ごま油
いつもはバターで焼くけど、ごま油でもあう! はんぺんにチーズを挟んで焼いてみた。 #かどやの太白ごま油モニター #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品
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ラフテー丼
太白ごま油で焼いた焼きネギを添えてみた。 うまっ! #かどやの太白ごま油モニター #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物
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チャーハン
チャーハンを作る時いつもごま油を使います。 かどやの太白ごま油はご飯にとってもよくあいました #かどやの太白ごま油モニター #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ご飯・パン・粉物
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ほうれん草のナムル
ほうれん草1把 かどやの太白ごま油大さじ1と1/2 塩小さじ1 鶏ガラスープの素小さじ1 水小さじ2 白いりごま大さじ3 1、ほうれん草をゆでるか、電子レンジでチンします。水にさらしてアクを取って、2cm長さに切ります。 2、ゆでたほうれん草に調味料を加えてよく混ぜます。仕上げに白いりごまを加えます。 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #毎日の食事に
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太白ごま油アヒージョ
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ちょい足し オリーブオイルの代わりに太白ごま油でアヒージョを作ってみました。 にんにく風味がよりいっそう美味しく感じられます。
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太白ごま油試してみました。
体験モニターとしていただいていた、かどやの太白ごま油を試してみました。 レシピはかどやさんのものじゃないのですが、普通の油の代用として使っても大丈夫そうだったので今夜の夕飯から使ってみることに。 フライパンに太白ごま油をだすと、色も透明でサラッとした感じ。若干淡い黄色なのかな。 ごまの香りがないので、どんな料理にも合うと思うし、ごま油と同様ごまの栄養も取り入れられるなんて、...
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かきとチンゲン菜のオイスターソース炒め
紹介文を入力 -------------------------- 材料・分量 -------------------------- かき 100g チンゲン菜 2株 人参 少量 ごま油 大さじ2杯 塩 2つまみ オイスターソース 小さじ1杯 -------------------------- 作り方 -------------------------- ...
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こっくり美味しい
照り焼きなんですが、味に深みを出したい時に使います!薬膳ではごまを使うと乾燥を防いでくれるので、寒くなる季節にぴったりなので積極的に取り入れたい油です。 #かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #毎日の食事に
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#毎日の食事に
今日の豚肉と蓮根の甘酢:①蓮根を一口大に切りごま油+料理酒で炒める ②火が通ってきたら片栗粉をまぶした豚肉を入れる ③豚肉に火が通ったらポン酢大さじ3、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1で作ったタレを絡ませる(比率はお好みで) ④完成 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ちょい足し
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無限ピーマンに
無限ピーマンにごま油を使いました。 ツナとよく合います。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ごまレシピ
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コチュジャン豆腐に
コチュジャン豆腐にごま油を使いました。 辛い中にごまの風味が広がって美味しかったです。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #ごまレシピ
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旬の柿ときのこを使って
旬の柿をマヨネーズと太白ごま油でソテーしておき 太白ごま油で鶏肉、ぶなしめじと舞茸、小松菜を炒め 柿をもどしてお酒、みりん、醤油、砂糖、マヨネーズを混ぜた調味料を入れ最後に水溶き片栗粉で纏めました。 柿をソテーすることで柔らかく甘みが出て美味しいです。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品
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ごま油香るどんぶり
いり卵は太白ごま油で炒りタマゴにしてにんじんはごま油、鶏がらスープ塩コショウで味付け、高菜はごま油、タカの爪で炒め醤油とみりんで味付け、牛肉はプルコギのタレに一晩漬け込んでごま油で炒めました。 いりゴマをかけて出来上がりです。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #かどやの太白ごま油モニター #ごまレシピ #ご飯・パン・粉物
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芋けんぴ
さつまいもで芋けんぴを作りました。 細切りにしたさつまいもをごま油で揚げてから水と砂糖を飴状にした所に絡めて出来上がりです。 揚げ油もごま油にしてトッピングにも黒ごまをかけたので、ごま感たっぷりの芋けんぴになりました。 シンプルな味ですが、カリカリ食感に食べるのがとまらなくなるおやつです。 #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ごまレシピ
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ごま油風味の焼きネキ
ネギに切れ目を入れてごま油をたらし、 塩をかけてグリルし、 数滴のお酢と七味唐辛子をかけて 食べます 野菜が何もなくてもネギは必ずあるので 作ってます 焼酎にあいます! 我が家の定番レシピです #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し
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朝の定番スープ
こちらで頂いたごま油を使って毎朝飲むスープを。 寒くなって来たので朝のスープは欠かせません。 #毎日の食事に #ちょい足し
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奮発して
11月は思い切って、ステーキにしました。 特製のパイナップルソースにごま油をいれてみました。 #毎日の食事に
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つけ汁うどん、味変
具沢山つけ汁、ごま油で野菜や肉、きのこを炒め出汁をプラスして醤油とみりんで味を調えてつけ汁の完成。 味変 ごま油でトマトを炒め溶き卵、塩を入れて焼き出来上がり。 たかな漬けは一晩塩抜きしごま油で炒めタカのつめと醤油とみりん、いりゴマをプラスして炒めたら完成。 つけ汁だけでも美味しいですが途中でトマタマやたかな炒めをプラスすることでより美味しく味わえます。 #毎日の食事に #ご...
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トロトロとろける豚骨煮
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し こちらの郷土料理、豚骨煮です 豚骨をごま油で焼き付けてから、生姜、にんにく、白ネギ、酒、水を入れた 圧力鍋で柔らかくして 味噌、醤油、みりん、黒砂糖、焼酎、だしで我が家風に味付けます。 箸で切れるほど柔らかく仕上がりました。 ごま油で焼き付ける事で、風味も増し、豚臭さも消えます。
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太白ごま油で作る、黒ごまクッキー♪
普段からクッキー作りには、バターの代わりにオイルを使っています(^^)今回は癖のない太白ごま油を使って…優しい甘さのサクサク黒ごまクッキーに♪ 今後はスイーツ作りにも、太白ごま油が活躍しそうです…! #毎日の食事に #かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた #ごまレシピ
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ごまらー油をちょい足し!ごま塩タンメン
市販の塩ラーメンに太白ごま油を使った肉野菜炒めをトッピングして、仕上げにごまらー油をちょい足ししました。 太白ごま油で炒めたきくらげ、野菜(もやし、キャベツ、人参、たまねぎ、長ねぎ)、豚肉はコクがありつつ、すっきりした後味で 塩ラーメンとよく合います。素材の持ち味も活きていておいしいです。 ごまらー油のピリッとした辛味がアクセントになって、塩ラーメンの味が引き立ちます。 #毎日...
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ごま油香る、焼きうどん♪
いつもの焼きうどんも、ごま油をたっぷり使うだけで香ばしくて食欲そそる仕上がりに(^^) 今日はオイスターソース+白だしで味付け♪具材が少なくても満足感あり! #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ちょい足し
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ごまづくしの晩ごはん
ごまをたっぷり使った晩ごはんです♪ *ごまをたっぷりかけた豚の生姜焼き *太白ごま油でソテーした焼き野菜 *うさぎのポテトサラダの目もごま *ごまをかけたご飯 *ごまをタップリ入れた中華スープ *大根と人参のピクルス です(✿^‿^) 楽しく作って美味しく頂きました?✨ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター #ごま油 #...
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玉ねぎ餃子を食べるラー油で食べる
最近はまっている玉ねぎ餃子をまた 作りました 近所に中華の皮の専門店があることがわかり 餃子をよくつくるようになりました 餃子は仕上げにごま油をさっとかけ 餃子のつける汁には 最近作り置きした、手作りの食べるラー油 とお酢を割って食べました ダブルごま油で楽しんでます #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #スタミナUP
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すりたてのゴマが香ばしい中華ドレッシング
中華ドレッシングだけは市販のドレッシングを使わずに 毎回すり鉢ですりたての白いりゴマを使用して作ります。 今回は、ごま油濃口、濃縮麺つゆ、ポン酢、酢、砂糖等 で作りました。出汁や醤油を入れて作ることもあります。 その日の気分で変えられるのも、手作りドレッシングの 良いところです。 水菜、レタス、紫玉ねぎ、ニンジン、ハム、ミニトマト のサラダに、白いりごまを振りかけて、ド...
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カラメルリンゴのトースト
#毎日の食事に #かどやの太白ごま油モニター #ごま油を使ってみた リンゴとレーズンを太白ごま油でソテーしてからカラメルと絡めました。 そして軽くトーストした食パンに手作りカスタードクリーム、さらにカラメルリンゴとレーズンをのせていただきました。 太白ごま油でリンゴを焼いている時からリンゴのとてもいい香りがしていて、油がくどくないので食べやすかったです。 少し柔らかくなりかけてい...
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純正ごま油濃口で麻婆茄子
純正ごま油濃口を使って麻婆茄子を作ってみました。 茄子は斜め切りにしてごま油少々をまわしかけ、レンジで加熱します。 フライパンにごま油を入れて火にかけ、にんにくを入れ、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて炒めます。 肉の色が変わったら、赤みそ、白みそ、砂糖、輪切りの鷹の爪を混ぜた合わせ調味料を入れて混ぜます。 レンジ加熱した茄子を加えて味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけてでき...
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ドリア
乳製品不使用veganドリアです♡ バターの代わりに太白ごま油を使って ホワイトソースを作りました⭐︎ #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #かどやの太白ごま油モニター
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煮物にもごま油
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 鶏肉・干し大根・人参・アゲ・しめじをごま油で炒めて ダシ・醤油・砂糖・みりん・酒で煮込んだ煮物です~
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ごま味噌大根
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し 大根を出汁煮にします。 とっても柔らかく仕上がりました。 その上には、 たっぷりのすりごま、味噌、醤油、酒、砂糖、みりんで作ったごま味噌をトッピングです。 大根葉を添えての一品です。
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酢の物にごま油ちょい足し
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し 収穫した大根からの一品です。 大根、きゅうり、カニカマの酢の物に ごま油とごまをちょい足しです。 ごま油の風味が美味しいです。
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家庭菜園の大根葉のふりかけ
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し 今日は家庭菜園の大根を抜いてきました。 無農薬栽培の大根ですので葉っぱも美味しく食べれます〜 その大根葉とシラスをごま油で炒めて 酒、みりん、醤油、砂糖、顆粒だし、唐辛子で味付けした 大根葉のふりかけです。 仕上げにたっぷりのごまをふりかけます。 とっても美味しいですよ〜
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ごま油を調味料に…♪
炊きたての新米が美味しくて…半熟卵を手で割って、ごま油と醤油を垂らすだけでご馳走です(^^)一人ランチに最高!! #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ご飯・パン・粉物 #ちょい足し
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ごまの風味たっぷり⭐︎大根餅
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物 大根餅をごまの風味たっぷりで作りました。 すりおろして軽く絞った大根に小麦粉と片栗粉を同量入れ、干しエビがなかったのでシラスと切りイカ、鶏がらスープの素、白いりごまを入れてよく混ぜ、濃口ごま油で焼きました。形を四角にしたかったので今回は卵焼き用のフライパンで焼きました。 最後にもいりごまをふりかけ、青ネギを散らして...
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ごま油で、コクのあるお味噌汁に♪
秋冬のお味噌汁、いつもの作り方にごま油で炒める工程をプラスするだけでコクのあるお味噌汁になって気に入っています♪ 今夜は鶏ひき肉、キャベツ、人参で。仕上げにごまらー油を垂らすと、ピリ辛で身体のあったまる美味しいお味噌汁になりました(^^) #毎日の食事に #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #ちょい足し
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毎日の食事にごま油大活躍3品
#毎日の食事に #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 「キュウリの浅漬け」 塩昆布・唐辛子・甘酢で漬け込んだ浅漬けにごま油をちょい足し 「豚小間を使った麻婆茄子」 これはもちろんごま油で作ります~ 「干し大根の柳川風」 干し大根・玉ねぎ・ちくわをごま油で炒めて和風だし・醤油・砂糖・みりん・酒で 煮込み最後に卵でとじる柳川風これにはやっぱりごま油です ごま油の普...
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ごま風味豆腐
豆腐150gの水を切って片栗粉をまぶしてごま油で焼きます。 その上から胡麻小2と大葉1枚をふりかけポン酢をかける #毎日の食事に
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