ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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かどやの太白ごま油でにらと新たまねぎの香味酢みそ和え
かどやの太白ごま油を使って、にらと新たまねぎの香味酢みそ和えを作ってみました。 にんにく(1片)と生姜(1片)をすりおろしたものと刻んだもの(各半々)、酢(大さじ1)、赤みそ(大さじ1)、太白ごま油(大さじ1)を混ぜて香味酢みそだれを作ります。 刻んだにら(1束)と新たまねぎ(中1個)を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。粗熱がとれたら香味酢みそだれを混ぜてできあ...
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鶏皮の青ネギ炒め
鶏皮大好きでよく食べます 鶏皮をそのまま焼いて、脂を出し、 その鶏油を取り分け、 ごま油、にんにく、赤唐辛子、 青ネギで炒めて、醤油、白胡麻で和えました お酒のおつまみに最高です 鶏油のほうは、別の炒め物やラーメンにいれます #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に
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白和えにごま油ちょい足し
小松菜の白和え ごま油はほんのり効かせると 塩分控えめでも美味しいと感じています☺️ #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #おかず・一品
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しじみおにぎりにも隠し味
おにぎり大好き家族なので、今日はしじみおにぎりに隠し味としてごま油を。びっくりするぐらい美味しい!! 皆さんお試し下さい。 #ごま油 #ちょい足し #毎日の食事に #おかず・一品
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彩りきゅうりの酢の物♪
そろそろ夏野菜が恋しいな…と、久しぶりにきゅうりの酢の物を作りました(^^)我が家の酢の物は、甘酢+白だし+ごま油で子どもも食べやすい酸味に抑えています。 今回は春人参と炒り卵も加えて彩りも良く♡ #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ちょい足し #おかず・一品 #野菜を食べよう
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アサリとしし唐の🌸ごま風味煮物
アサリのむき身を準備します。 しし唐はへたをとります。 椎茸は石突をとり、軸の部分は手で外し 食べやすく切ります。 かにかまはそのまま使います。 アサリをひたひたのお水から温め 醤油・本みりん・酒・純正ごま油を 同量にして加えます。 水気がなくなったら完成。 しし唐は、お弁当に入れたり、青みに使えます。 アサリは混ぜご飯やおにぎり、パスタにも使いまわせます。 か...
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公式さまのレシピを作りました その37
野菜が高い!!! 買い物に行ってもあまり買えず、比較的お手頃価格だった小松菜を買ってきました。 公式レシピの『豚肉と小松菜と卵のオイスター炒め』を作りました。 豚バラ肉は家にあったのですが、薄切りだったので肉の存在感があまり無い(笑) いや、200gはあったのですが、全部埋もれてしまった💦 濃口ごま油なのでしっかり味がついて、オイスターソースとの組み合わせもイイ♡ ご飯のお供...
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韓国風ピリ辛チキン
今夜は、1人なので冷蔵庫に残った鶏もも肉一枚で作りました😋 美味しくて、ごはんがすすみました😋✨ #ごま油を使ってみた #ごま油 #調味料使い #おかず・一品
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純正ごま油濃口でかつおのしぐれ煮
純正ごま油濃口とかつおの切り出しを使って、かつおのしぐれ煮を作ってみました。 新鮮なあらで骨がなさそうな端の部分だったので、しょうがと一緒に煮物にしました。 かつおは食べやすい大きさに切って、塩をひとつまみ入れて湯でさっとゆでたらざるにあげます。 フライパンにごま油、しょうゆ、酒、黒糖を入れて熱し、煮だったらかつおと針しょうがを加えて汁気がなくなるまで煮ます。 香りづけのために仕...
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さば水煮缶でハンバーグ
さば水煮缶で作ったハンバーグ 小ぶりに作って作りおきです ごま油を少し加えて、焼き油にも使いました☺️ 臭みを感じにくいので美味しいです✨ #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品
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