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麻婆なす
トマト入り麻婆なすです。 #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #ごま油 #きょうのごま活 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い
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中華風しゃぶしゃぶサラダ
サニーレタス、きゅうり、玉ねぎ、とうもろこしのサラダに、胡麻ダレで和えたしゃぶしゃぶをのせました😋 豚しゃぶは、ごま油を入れた熱湯でしゃぶしゃぶしました。 胡麻ダレには、練りごま、素焚糖、千鳥酢、ラー油、煎りごまなどを入れました😋 #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #ごま油 #きょうのごま活 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い
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鶏レバー味噌煮
いつも鶏レバー煮はお醤油か赤ワインだったのですが、今日はお味噌とお酒と三温糖そしてごまらー油で煮てみました。 玉ネギもトロトロになってます。 肴にもおかずにも♪ #ちょい足し #調味料使い
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中華つけ麺
冷たく冷やして、具だくさんなおいしい中華にホァジャオを効かせたつゆです。 #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い
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シンプルチャーハン
卵はふわっと炒めて一度フライパンから取り出す!! ご飯を炒めてから卵をもどして軽く馴染ませる。 仕上げにごま油をひとまわし #おうちで町中華 #ごま油 #毎日の食事に #ちょい足し
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回鍋肉、ピーマンの代わりのパプリカ入り
少量のごま油が入ったフライパンを温め、ニンニクを炒める ネギと豚肉を炒めて、お皿にとっておく キャベツ、パプリカを炒めて、火が通ったら豚肉を戻り入れて、炒めてオイスターソース、甜麺醤、塩、胡椒で味を整える (ピーマンが無くて、パプリカしかなかったが、彩りがいいので結果オーライ) 最後にごま油をひと回し #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #ちょい足し
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パンに太白ごま油
先日パンミックス粉にサラダ油の代わりに、太白ごま油を使ってみました! 太白ごま油の栄養たっぷり、パンももちっとして美味しかったです(^ー^) #ごま油を使ってみた #ごま油 #きょうのごま活 #ちょい足し
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カリカリ♡麻婆焼きそば
麻婆豆腐が残ったらよく作る、麻婆焼きそば(^^)中華麺を、多めのごま油でカリカリに揚げ焼きするのが美味しいです♡ 今日は麻婆厚揚げを使って、仕上げに濃口をひとまわし♪ #おうちで町中華 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ちょい足し
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中華風チヂミ
チヂミは韓国料理かな?と思ったので、中華スープの素を使って中華風にしました😋 ニラと小エビのチヂミです💓 #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #ちょい足し #調味料使い #おうちで町中華
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