ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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514件
いただいたニンジンの葉っぱで…
どら焼きを持って行っていただいたニンジンの葉っぱ。 「お浸しにしたらいいよ」と言われたのですが さやえんどうで似た感じのを作ったので、違うのを作ろうと。 結果チヂミを作ることにしました。 こちらもレシピをアレンジしています。 刻んだニンジンの葉に、薄力粉、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩ひとつまみ、マヨネーズ、白いりごま、ピザ用チーズ、粉チーズ、卵、少量の水を混ぜごま油で焼きます。...
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いただいたさやえんどうで…
どら焼きを持って行っていただいたさやえんどう。 収穫したてなので早速調理しました。 レシピをアレンジしています。 ごま油に塩を少し入れて、筋をとったさやえんどうをフライパンで炒め、火を止めて白ねりごまを絡めます。 お醤油、白すりごま、かつお節を和えて出来上がりです。 すりごまをたっぷり入れたので、ねりごまとのWのごま味にごま油の風味も感じおいしくいただきました。 #きょうの...
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ネギダレdeしゃぶしゃぶアレンジ☆焼きトマトonしゃぶしゃぶ
#つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #調味料使い #毎日の食事に #野菜を食べよう タイトルが長くなりましたが…😅 作りおきネギダレをアレンジしゃぶしゃぶのタレに… ☆ネギダレ…みじん切り玉ねぎ、醤油、水あめor蜂蜜、酢、豆板醤、ごま油 トマトはサッと両面ごま油で焼いてから、その上にしゃぶしゃぶをのせます。 ...
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気分だけ海外旅行♪パッタイ
gwはどこも混んでいて、なかなか出かけられない… そんな時は料理で旅行気分を楽しみます。 今回は大好きなタイ料理からパッタイ。 甘くて酸っぱくて複雑なお味です(^○^) ナンプラー、オイスターソース、ケチャップ、酢、砂糖などで味付けしてます。 仕上げに大白ごま油をまわしかけるとコクが出てさらに美味しい♪ #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #調味料使い...
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焼き筍をサラダに♪
ごま油でじっくり焼いた香ばしい筍を、新玉ねぎやワカメと合わせてサラダにしました(^^)ドレッシングはごま油、醤油、酢、砂糖を合わせたシンプルな中華風♡ 旬の筍×ごま油…大好きです♪ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #野菜を食べよう
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冷奴のネギダレがけ
ネギダレを作り、冷奴にかけました😋 長ネギ一本をみじん切りにして、ぬちまーす(塩)とごま油をよーく混ぜたタレと合わせて完成です☺️ 冷奴、焼き肉、豚しゃぶにかけたり、チャーハンに調味料として加えても美味しいんですよ😋 #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #調味料使い #毎日の食事に #野菜を食べよう
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新ジャがの煮っころがし
そろそろ、新じゃがいもの季節なので つくってみました よく洗った新じゃがいもをごま油で炒め かつおだしで煮て 白たまり醤油、味醂、砂糖で転がしながら 煮て絡めました 照りが出て美味しくいただけました #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #調味料使い #毎日の食事に #野菜を食べよう
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塩きんぴら
レンジでズボラな常備菜です うちにあるもので 大根の皮、にんじんの皮とピーマンを使いました 千切りにしてごま油をごく少量まぶして、塩をふりかけてレンチン あついうちに昆布の顆粒だしを混ぜました☺️ ストロングで油の使用量を抑える使い方、 よくするようになりました🍀 #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #野菜を...
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きゅうりのあっさり漬け
きゅうりに、昆布だし、ごまの実オイル、鷹の爪、いりごまをかけて、半日ほど、冷蔵庫に入れました😋 沢山作って数日楽しめます💓 #つくりおきレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #きょうのごま活 #おかず・一品 #調味料使い #野菜を食べよう
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ブルスケッタ風☆焼き椎茸
#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に #野菜を食べよう 焼き椎茸が好きなのですが…😅 なんか違った食べ方ないかなぁと思って見つけたブルスケッタのレシピを少し(だいぶかな…😅)アレンジ。 ☆玉ねぎ、トマト(黄色と赤を使用)を塩胡椒、塩昆布、ごま油で和える→椎茸の上にのっけてグリル。 お好みで粉チーズをかけていただきま...
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