ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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焼き小籠包風
簡単に作れる小籠包風レシピを見つけたので 作ってみました 大きめの餃子の皮に 鶏ガラスープで作ったゼラチン 豚ひき肉、醤油、オイスターソース、ごま油、胡椒をいれて混ぜた餡を包んで たこ焼きの型でごま油で揚げ焼きしました ゴールデンウィーク中にイベント的に作りました 美味しかったです! #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #毎日の食事に #調味料使い
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ネギダレdeしゃぶしゃぶアレンジ☆焼きトマトonしゃぶしゃぶ
#つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ちょい足し #調味料使い #毎日の食事に #野菜を食べよう タイトルが長くなりましたが…😅 作りおきネギダレをアレンジしゃぶしゃぶのタレに… ☆ネギダレ…みじん切り玉ねぎ、醤油、水あめor蜂蜜、酢、豆板醤、ごま油 トマトはサッと両面ごま油で焼いてから、その上にしゃぶしゃぶをのせます。 ...
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はんぺんのふんわり焼き
はんぺん、豆腐、カニカマ、ネギを混ぜてごま油で蒸し焼きにしています。 ポイントは粘りが出るまでしっかり混ぜること。 おつまみにもお弁当にもおすすめです。 #きょうのごま活 #ごま油 #おかず・一品 #調味料使い #毎日の食事に
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気分だけ海外旅行♪パッタイ
gwはどこも混んでいて、なかなか出かけられない… そんな時は料理で旅行気分を楽しみます。 今回は大好きなタイ料理からパッタイ。 甘くて酸っぱくて複雑なお味です(^○^) ナンプラー、オイスターソース、ケチャップ、酢、砂糖などで味付けしてます。 仕上げに大白ごま油をまわしかけるとコクが出てさらに美味しい♪ #ごま油を使ってみた #きょうのごま活 #ごま油 #調味料使い...
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食べるラー油
ピーナッツ、ドライフルーツ、松の実、ごま、玉ねぎ、桜エビ、にんにく、生姜など家にある材料で食べるラー油を作りました。作り置きでき便利に使えます。 #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #毎日の食事に #調味料使い
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冷奴のネギダレがけ
ネギダレを作り、冷奴にかけました😋 長ネギ一本をみじん切りにして、ぬちまーす(塩)とごま油をよーく混ぜたタレと合わせて完成です☺️ 冷奴、焼き肉、豚しゃぶにかけたり、チャーハンに調味料として加えても美味しいんですよ😋 #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #調味料使い #毎日の食事に #野菜を食べよう
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新ジャがの煮っころがし
そろそろ、新じゃがいもの季節なので つくってみました よく洗った新じゃがいもをごま油で炒め かつおだしで煮て 白たまり醤油、味醂、砂糖で転がしながら 煮て絡めました 照りが出て美味しくいただけました #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #調味料使い #毎日の食事に #野菜を食べよう
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なんちゃってモンブラン
ずっとスランプ中の私です💦 そしてスマホのカメラが壊れており、家族に借りなければ撮れない状態です😭 モンブラン。何度か作ったことがあるのですが、作ろうと思いつつ何度も計画が流れてしまいました💧 さつまいもを買ったのに、毎回違う料理に変わりました💦 作ってしまえばそれほど難しくないのに、今の自分には鬼門👹でして… それでもここを乗り越えねば!!と思い、やっと…作ることができました...
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なすのピリからねぎ浸し
乱切りしたなすは素揚げしその間にタレを作ります。 鍋に水、醤油、味醂、酢、ごま油、ラー油、いりごま、みじん切りしたねぎを入れひと煮たちさせます。 揚がったナスをいれ味がなじむまで置いて盛り付けして完成です。 味がしみこんだナスはジューシーでごま油が香りラー油とねぎがいいアクセントになりました。 温かいうちでも冷めてもおいしいです。 #つくりおきレシピ #きょうのごま活 #ごま...
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きゅうりのあっさり漬け
きゅうりに、昆布だし、ごまの実オイル、鷹の爪、いりごまをかけて、半日ほど、冷蔵庫に入れました😋 沢山作って数日楽しめます💓 #つくりおきレシピ #ごま油を使ってみた #ごま油 #きょうのごま活 #おかず・一品 #調味料使い #野菜を食べよう
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