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ごまの香ばしさ広がる ささみの腸活和え
『ごまの実オイル』ちょいたしごまの香ばしさ広がる ささみの腸活和え
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材料 ※使う順
・鶏ささみ 5本
・オクラ 1袋
・えのき 1/3袋
・醤油麹 大さじ1.5
・白すりゴマ 大さじ2/3
・ごまの実オイル 一回し
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①鶏ささみは、沸騰したヒタヒタのお湯に入れ、再び沸いたら蓋をして30分以上放置する。
②オクラとえのきはザク切りにして、耐熱容器に入れたらふんわりラップをして、レンジで加熱する。
③火が通った①の鶏ささみをさき、②に加える。
④すべての調味料を混ぜたら完成
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メモ：鶏肉は余熱でしっかりお湯の中で加熱することでしっとりおいしく仕上がります。
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ごまラボ事務局スタッフ
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ぺんぎん
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ゆずごまはじめまして、ごま油はお料理に欠かせないですね！レシピなど参考にさせて下さい(^ー^) よろしくお願い致します！
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花衣お料理は楽しく作って美味しく頂くをモットーにしている主婦です。趣味は、お料理投稿とゴルフと食べ歩きです。宜しくお願い致します。
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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いりごまゴマはたっぷりかける派です。 いりごま、すりごま、ごま油大好きです。 皆さまのレシピを参考に、ごま活楽しみます。
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妖怪ママ
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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ふみぼう
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チアスマイル
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プリン
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なべちゃん
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ちゃこれん
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tomoはじめまして ごま油やごまを色々活用してみたいです☺️
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arai0903
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トラッキー
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shibababa
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あたた新人＆食いしん坊
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美味しい角屋
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クレマチスごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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小世界おせっかいといいます。 おいしく食べられるものが作れたらと思いますね。
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手羽先
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ささみとオクラ好きなコンビです。
放置で作るささみがいいですね…
さらに美味しくなりそうです😊💕
ありがとうございます😊これからの季節にもオススメです！✨