【公式】お箸が止まらない！ うま辛ビビン麺

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：702Kcal
糖質量：85.9g
食塩相当量：9.1g

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材料・分量（1人分）
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そうめん　100g
鶏ささ身肉　1本
酒　大さじ1
きゅうり　3cm長さ分
【A】コチュジャン　大さじ1と1/2
【A】しょうゆ　小さじ2
【A】酢　小さじ2
【A】砂糖　小さじ1
【A】顆粒鶏がらスープの素　ひとつまみ
【A】純正ごま油　大さじ1
白菜キムチ　50g
温泉卵　1個
韓国のり　1枚
いりごま白　小さじ1

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作り方（10分）
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＜下準備＞
鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りゆで、冷水にさらして水けをしっかりきる。

【1】耐熱容器に鶏ささ身肉を入れ、酒を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、食べやすい大きさにほぐす。

【2】きゅうりは細切りにする。

【3】ボウルに下準備をしたそうめんを入れ、【A】を加えてしっかり混ぜる。

【4】(3)に(1)の鶏ささ身肉と(2)のきゅうり、白菜キムチ、温泉卵をのせ、ちぎった韓国のりといりごま白を散らす。


【電子レンジでそうめんをゆでる場合】
耐熱ボウルに熱湯300mlを注ぎ、そうめん100gを入れて菜箸でほぐしたらふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で3分程加熱する。ザルにあげ、流水で洗ってよく水けをきる。



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