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夏野菜『ゴーヤ』の季節も そろそろ終わりますので、
秋バテ解消に 是非「ゴーヤ」で作りたいと思います—♪
そろそろ終わりですね…ゴーヤを多めに冷凍保存して、少しでも長く食べられるようにしています。初めて白和えにしましたが、苦いのが平気なのもありますが、下味をつけていたので特に違和感なくいただけましたよ。
練り胡麻が白和えに入ることでコクが出ていいですね、まねっこしたいです。
ゴーヤが白和えに入るのは初めてです、こちらも試したいです。
私もゴーヤは初めてで、いつもは法連草なのですが、ゴーヤを普通に食べられるようになったので夏のうちに作ってみました。他の野菜と一緒に下味をつけているので、白和えにしても違和感なくいただけました。