春に食べたい！ 新玉ねぎと春キャベツとチキンの旨塩スープ煮

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：327Kcal
糖質量：20.1g
食塩相当量：3.9g

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材料・分量（2人分）
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新玉ねぎ　2個(380g)
春キャベツ　1/4玉(220g)
鶏むね肉　1枚(250～300g)
純正ごま油　大さじ1
にんにく(チューブ)　小さじ1/2
しょうが(チューブ)　小さじ1/2
【A】水　700ml
【A】顆粒鶏がらスープの素　大さじ1
【A】しょうゆ　大さじ1
塩　ふたつまみ
黒こしょう　適量

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作り方（15分）
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【1】新玉ねぎは水でよく洗い、1番外側の汚れている皮だけ取り除く。上下を切り落とし、ラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

【2】春キャベツを大きめのざく切りにする。

【3】鶏むね肉はひと口大に切る。

【4】鍋に純正ごま油を熱し、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)と(3)の鶏むね肉を加えて中火で軽く炒め、(2)の春キャベツも加えてしんなりとするまで炒める。

【5】加熱した新玉ねぎと【A】を加え、沸騰したら、中火で6分煮る。

【6】仕上げに塩と黒こしょうで味を調える。


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