時短ヘルシー！　白菜と鶏だんごのとろみスープ

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：166Kcal
糖質量：7.6g
食塩相当量：1.3g

--------------------------
材料・分量（4人分）
--------------------------
鶏ひき肉　150g
【A】おろししょうが、健やかごま油　各小さじ1
【A】酒、片栗粉　各小さじ2
【A】塩、こしょう　各少々
水　750ml
顆粒和風だしの素　小さじ2
白菜　200g
みそ　大さじ1
【B】片栗粉、水　各大さじ2
絹ごし豆腐　150g
健やかごま油　大さじ1

--------------------------
作り方（15分）
--------------------------

【1】ポリ袋に鶏ひき肉、【A】を入れ、袋の上から全体をなじませるようにもむ。

【2】鍋に分量の水、顆粒和風だしの素を入れて中火で熱し、煮立ってきたらひと口大の大きさに丸めた(1)の鶏だんごを入れる。

【3】白菜をキッチンばさみで食べやすい大きさに切って(2)に加え、火が通るまで煮る。

【4】弱火にしてみそを溶かし入れ、混ぜ合わせた【B】を加えてとろみをつける。

【5】絹ごし豆腐をスプーンですくって入れ、2〜3分ほど煮る。健やかごま油を回し入れ、火を止める



#かどや公式レシピ
#スープ・汁物
#15分レシピ