油そば風そうめん

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：589Kcal

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材料・分量（2人分）
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そうめん 　4束(200g)
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 　60g
焼きのり 　1/2枚
長ねぎの小口切り 　5cm長さ分
【A】
純正ごま油 　大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 　大さじ2
オイスターソース 　大さじ1と1/2
しょうゆ 　大さじ1
酢 　小さじ1
豆板醤 　小さじ1/4

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作り方（15分）
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【1】鍋にたっぷりの湯をわかし、酒を適量（分量外）を加えて豚肉をさっとゆで、ペーパータオルに取って水気をきる。

【2】（1） の豚肉をゆでたゆで汁を沸騰させてアクを取り、そうめんをばらしながら加える。そうめんは表示通りにゆで、ザルにあげて流水でもみ洗いする。

【3】そうめんの水気をきってボウルに入れ、合わせた【A】を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

【4】（3）の器に（1）の豚肉とちぎった焼きのり、小口切り長ねぎを盛り合わせる。

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