15分で作る！成形要らずのワンパン煮込みハンバーグ

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：676Kcal
糖質量：3.2g
食塩相当量：3.2g

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材料・分量（2人分）
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玉ねぎ 1/2個
しめじ 1パック(100g)
【A】牛乳 200ml
【A】トマトケチャップ 大さじ6
【A】ウスターソース　大さじ4
【A】砂糖 小さじ2
【A】顆粒コンソメスープの素 小さじ1
【B】合びき肉 300g
【B】卵　1個
【B】パン粉　大さじ6
【B】塩、こしょう　各適量
【B】純正ごま油濃口　小さじ1
ブロッコリー(冷凍)　100g(お好みで)
ミニトマト　6個(お好みで)
純正ごま油濃口 　大さじ1
パセリ(乾)　 適量

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作り方（15分）
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【1】玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

【2】【A】は混ぜ合わせてソースを作る。

【3】ポリ袋に(1)の玉ねぎ、【B】を入れてよく揉み、袋の上からこねる。

【4】フライパンに(3)を入れ、フライパンより一回り小さめに、2cm厚さ程度に手で広げる。中火で熱し、2～3分焼いて焼き色がついたら裏返す。さらに1～2分焼く。

【5】ハンバーグの周りに(1)のしめじを入れ、合わせておいた(2)のソースを加える。蓋をして弱火～中火で5分煮る。裏返して同様に2分煮る。

【6】お好みで、ブロッコリー（冷凍）やミニトマトを周りに加え、軽く煮る。仕上げに純正ごま油濃口をまわし入れ、パセリ(乾)をふる。


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