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5分でできる! 冷凍うどんでビビンうどん
ごまレシピ

5分でできる! 冷凍うどんでビビンうどん

◆栄養データ(1人分)◆
カロリー:443Kcal
糖質量:60.3g
食塩相当量:2.7g

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材料・分量(1人分)
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冷凍うどん 1玉
トマト 1/8個
きゅうり 1/3本(約40g)
【A】コチュジャン 大さじ1弱
【A】酢 小さじ2
【A】砂糖 小さじ1~2
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1と1/2
【A】にんにく(チューブ) 小さじ1
納豆 1/2パック
健やかごま油 小さじ2~3

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作り方(5分)
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【1】冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。

【2】冷凍うどんの加熱中に、トマトをくし形切りにし、きゅうりはせん切りにする。【A】はボウルに混ぜておく。

【3】加熱したうどんを氷水にさらし、ザルに上げて水けをきる。

【4】器に(3)のうどんを盛りつけて【A】をかけ、(2)のきゅうりとトマト、納豆をのせ、健やかごま油を回しかける。

よく混ぜて召し上がってください。


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