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ナムル風大根サラダ
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ちゃこれん
2023-04-14
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ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活
ナムル風大根サラダ
千切りした大根、にんじん、きゅうりにごま油、昆布茶、塩昆布、にんにく、しょうゆ、ごまをあわせしばらく冷蔵庫で冷やし食べるときにかにカマをあわせ盛り付けたらごま油ひとまわしかけて白ごまをかけて出来上がりです。
味がしみこんだ野菜にかにカマの甘みが合わさって美味しく頂きました。
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#おかず・一品
#ごまレシピ
#毎日の食事に
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いりごま
2023/04/23
作ってみました!
ちょっとお醤油の量が多かったのか、大根が色づいてしまいました(^^ゞ
それにちょっと漬け時間長かったかな?
でも昆布茶入りが変わっていて、また作りたいと思える程美味しかったです。
ちょっとした箸休め的存在にもなりますね。
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ちゃこれん
2023/04/26
いりごまさん
早速作っていただきありがとうございます。
普段は本当にシンプルにごま油、昆布茶にんにくだけの味付けなんですが醤油を入れると風味も増すので入れました。
サラダというよりも箸休めにぴったりだと思います。
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うさまる
2023/04/15
色々なお野菜の彩りも良く、美味しそうに作られてますね…
塩昆布、昆布茶で合わせているのも旨味が出ていいなぁと思いました(*^^*)
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ちゃこれん
2023/04/16
うさまるさん
ありがとうございます。
ナムルを作るときよく昆布茶を使用します。
ダブル昆布でうまみマシマシで美味しくいただけました。
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花衣
2023/04/15
彩りも綺麗で、とても美味しそうなナムル風大根サラダですね〜(✿^‿^)
止まらなくなりそうでーす。
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ちゃこれん
2023/04/15
花衣さんありがとうございます。
いつもキャベツで作りますがみずみずしい大根も美味しかったです。
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ちょっとお醤油の量が多かったのか、大根が色づいてしまいました(^^ゞ
それにちょっと漬け時間長かったかな?
でも昆布茶入りが変わっていて、また作りたいと思える程美味しかったです。
ちょっとした箸休め的存在にもなりますね。
早速作っていただきありがとうございます。
普段は本当にシンプルにごま油、昆布茶にんにくだけの味付けなんですが醤油を入れると風味も増すので入れました。
サラダというよりも箸休めにぴったりだと思います。
塩昆布、昆布茶で合わせているのも旨味が出ていいなぁと思いました(*^^*)
ありがとうございます。
ナムルを作るときよく昆布茶を使用します。
ダブル昆布でうまみマシマシで美味しくいただけました。
止まらなくなりそうでーす。
いつもキャベツで作りますがみずみずしい大根も美味しかったです。