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無限!? 胡瓜のナムル
ちょい足しアイデア

無限!? 胡瓜のナムル

胡瓜を麺棒で叩いて砕いて手で割きます。見栄えは良くないかも知れませんが、こうすることで表面積が広がり味染みが良くなるのです。飽きることなく際限なく食べ続けられます。
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材料
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胡瓜、胡麻油、にんにくみじん切り、鷹の爪輪切り、醤油、中華味調味料で和えます。

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メモ
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やはり、これは意外な助っ人・麺棒を登場させることです。


#ちょい足し #きゅうり #ごま油 #醤油 #無限 #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた #おかず・一品
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