ツンとまろやか！小松菜のW（ダヴォ～）ごまごまわさび醤油和え！

スーパーのお惣菜をヒントに、わさびとマスタードを効かせた大人の副菜を作ってみました😋
ポイントは、かどやの「いりごま」と「純正ごま油」をダヴォ～～で使うこと！ ！！！
食感と香りの両方が楽しめます。
わさびの辛味のカドが取れて、風味豊かで箸が止まらない美味しさになりますよ✨

【材料（2人分）】

小松菜（ちぢみ小松菜など）：1袋
★かどやの香（かおり） いりごま 白：大さじ2
★かどやの純正ごま油：小さじ1（風味付けに！）
醤油：大さじ2〜3（お好みで調整）
砂糖：大さじ1.5
わさび（チューブ）：小さじ1.5
マスタード：小さじ1/2（隠し味！）
みりん：小さじ1

【作り方】

小松菜は洗って、沸騰したお湯に根元から入れてサッと茹でます。（茹で汁に少し砂糖を入れると甘みが増して美味しいです♡）

茹で上がったら冷水に取り、水気をしっかり絞って食べやすい大きさに切ります。

ボウルに★のごま類、ごま油、調味料（醤油、砂糖、わさび、マスタード、みりん）を全て入れてよく混ぜ合わせます。

小松菜を加えてよく和えたら完成です。

わさびの量は味を見ながら調整してください。ごま油のコクで辛味が少しマイルドになるので、辛いのが苦手な方でも食べやすいですよ❤

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