ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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きゅうり&豚バラnoくるくる巻き
#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #純正ごま油濃口モニター #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し 昨年もきゅうりでくるくる巻きを作りましたが… 肉も一緒に巻いたさらに美味しそうなくるくる巻をみつけたので、作ってみました。 スライサーで薄くしたきゅうりにゆでた豚バラ、紫蘇を一緒に巻いて、梅肉を上にのせます。 ポン酢とごま油のタレをか...
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おかひじきの梅ごま和え
#ごま油を使ってみた #ごま油 #きょうのごま活 #おかず・一品 #純正ごま油濃口モニター おかひじきのシャキシャキ感に梅とごま油の香りが美味しい一品です おかひじきをさっと茹で氷水につける 梅干しの果肉をたたいて、醤油とごま油濃口と合わせる 水気を切ったおかひじきと調味料を合わせて器に盛り白胡麻をふり完成!! おかひじき…100g程 梅干し…25g程 醤油…5...
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バナナブレッド
早起きしてバナナブレッドを焼きました。 バターの半量を太白ごま油に変えています。 カットしていないのは、野菜をいただいた方にお渡しするため。 バナナ、レーズン、ミックスナッツ、ビターチョコ もしかしたら甘くなり過ぎたかも・・・💦 バナナの香りが漂ってきます.。.:*・゚♡★♡゚・*:.。 。.:*・゚♡★♡゚ #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油
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肉そぼろご飯のレタス包み♪
ごま油で刻み野菜と鶏ひき肉を炒めて、甘辛い肉そぼろを作りました(^^) そのままでも美味しいですが、ご飯と一緒にレタスに包むといくらでも食べられる〜♡ 野菜が苦手な息子も、不思議と肉そぼろやレタスはパクパク!子どもウケもいいご飯になりました。 #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #子どもが喜ぶレシピ #野菜を食べよう #ちょい足し
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メヒカリの唐揚げ
メヒカリ大1パック6本の表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩をふりかけトレイに並べ斜めにして5分から10分位おきます。 出た水分をキッチンペーパーで拭き取り、黒胡椒をかけ、片栗粉をまぶし太白ごま油で揚げ焼きします。太白ごま油は、魚の1/3位漬かる量で。 結構見た事がない大きなサイズでしたが、骨ごと食べる事が出来ました😋 塩は魚の臭みぬきに使いました。 メヒカリ自体、優しい塩...
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オーブン焼き
あるもので、簡単にオーブン焼きです。味付けは醤油味です。 #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #純正ごま油濃口モニター #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し
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サーモンdeチョレギ風サラダ
#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #純正ごま油濃口モニター #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し 別のお料理に使って、少しだけ残ったサーモン。 これは野菜でかさ増しするしかないと思ってサラダに…🤣 味付け…コチジャン、醤油、砂糖、酢、ごま油など。 ピリ辛な味付けと韓国のりが合わさる事で意外と美味しい一品になった🤗
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小松菜とかどや鯖缶の和え物
小松菜が1把ありました。 お浸しにしようとしました。 かどやの鯖缶の賞味期限が近かったので使おうと。 小松菜を茹でではなく、ごま油で炒めます。塩昆布と共に。 ボウルにあけ、鯖缶も入れねりごま白で和えます。 少し固くなるので、鯖缶の汁を入れ緩めていきます。 お醤油を少し入れ、最後盛り付けてから天盛りかつお節を乗せました。 何となくイケるんちゃうかな?と思ったら、やっぱり美味しかっ...
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トマトマリネ
好きなレシピでアレンジして作りました。 オイルをごまの実オイルに変えました。 きび砂糖を使いましたので甘味が引き立ちます。 トマト、きゅうり、コーン、玉ねぎ、大葉、茗荷、ミックスナッツを使っています。 まだトマトの色が真っ赤ではないので、夏が本格化したら尚美味しくなると思います。 #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #野菜を食べよう
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