【公式】大学いも風　かぼちゃの甘辛

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こんにちは！ごまラボ担当ミオです！
わたし、かぼちゃ大好きなんですけど、最近リピートしているのがコレ！！
純正ごま油濃口の香ばしさと甘辛ダレが絶妙にマッチ(´｡✪ω✪｡ ` )
冷凍かぼちゃを使えば、時短になりますよ～(๑•̀ㅂ•́)و✧
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◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：144Kcal

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材料・分量（4人分）
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かぼちゃ　1/4個
砂糖　大さじ1と1/2
純正ごま油濃口　大さじ2
しょうゆ　大さじ1/2～1
いりごま白・いりごま黒　各適量

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作り方（15分）
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【1】かぼちゃは種を取り除き、3～4㎝大の乱切りにする。

【2】フライパンにかぼちゃ、砂糖、純正ごま油濃口を入れて火にかける。ふつふつと泡立ってきたら蓋をして弱火で7～8分加熱する。途中上下を返しながら絡める。

【3】かぼちゃに竹串がすっと刺さるくらいになったら蓋をあけ、しょうゆを加えて全体を混ぜる。照りが出るくらいになったら、網にのせて冷まし、いりごま白、いりごま黒をふる。



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