【公式】レンジだけ！ 豚バラとなすのスタ丼

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：789Kcal
糖質量：65.2g
食塩相当量：2.5g

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材料・分量（1人分）
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なす　小2本(約150g)
【A】焼き肉のタレ　大さじ1と1/2
【A】コチュジャン　大さじ1/2
【A】酒　小さじ1
【A】純正ごま油　小さじ1
豚バラ肉薄切り　100g
温かいご飯　丼1杯分
卵黄　1個分　
万能ねぎの小口切り　適量

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作り方（10分）
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【1】なすは1本ずつラップに包んで耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。

【2】水にさっとさらしてペーパータオルで水けをよくきり、キッチンばさみで食べやすい大きさに切る。

【3】耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、豚バラ肉薄切り、(2)のなすを加えて全体にさっと混ぜる。

【4】ふんわりラップをしたら電子レンジ(600W)で3分加熱し、取り出して全体によく混ぜ合わせる。

【5】器に温かいご飯と(4)を盛り、卵黄を添えて万能ねぎの小口切りを散らす。

・豚肉が大きめの場合はキッチンばさみで食べやすい大きさに切ります。
・なすは縦半分に割いたら、キッチンばさみで食べやすい大きさに切っています。


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