ごまガーリック香る☆きのこnoホットサラダ

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この季節によく見るはくさい菜。
やわらかいし、生でも食べられるようなのでサラダにしてみました。

①フライパンにごま油とニンニクを入れて香りを出し、きのこ、玉ねぎ、ウィンナーを入れて炒めます。

②火が通ったら塩。胡椒をして、最後にお酢を加えます。

③適当な大きさに切った生のはくさい菜に炒めたきのこを汁ごとかけたら出来上がり。
　フライドオニオンがあったので、かけてます。


それほど調味料を加えなくてもきのこやウィンナーの旨味で私は美味しくいただけましたが…
お好みでポン酢なんかをかけても良いかも…

きのこも色んな種類を混ぜた方が美味しいと思うのですが、しめじしかなくて残念🥲

雰囲気はキノコのマリネを生野菜にかけた感じ…
なかなか美味しかったです😊💕