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白菜シューマイ
#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に #野菜を食べよう #2024ごまの日皮を白菜にしたシューマイを作りました。
白菜の厚みのある部分と玉ねぎに片栗粉をまぶしてから、ひき肉と合わせました。
ひき肉の下味に生姜、ガラスープ、塩、濃い口ごま油を加えています。
後はレンチンするだけ。
出来上がった時にフワッとごま油が香ります。
お好みでポン酢やからしなどをつけて…
食べるとロール白菜的な雰囲気もありますが…😅
こちらの方が作りやすいし、タレで食べるのがまた違って、美味しいです…
お肉がふわふわな仕上がりでいくつでも食べられちゃいました🎵
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私も頑張って作ってみたくなりました！
返信がすごくすごく遅くなってすみません💧
ありがとうございます。
頑張らなくてもレンチンなので、簡単に作れますよ〜🎵
良かったらお試しくださいね😊💕
ありがとうございます。
おぉ…流行ってるのですね…
ヘルシー志向ですもんね🎵
蒸し料理ってシンプルで美味しいですよね😊💕
シュウマイって難しいイメージがあって作ったことないのですが、あまりにも美味しそうなので挑戦したいと思います(*^^*)
ありがとうございます。
豪華！？（笑）
わりと餃子の方が作りやすいですよね…
でも、簡単に出来ますよ…
レンチンですから…😅
ほっとくだけで作れるのって嬉しいですよね😊💕
ありがとうございます。
そうなんです…
皮を使わないとヘルシーなのが嬉しいですよね🎵
以前キャベツの千切りで皮を代用されていましたが、白菜もいいですね。
白菜から水分出てきますか？
これ1個1個白菜を巻いているのか、ある程度1枚で巻いてからカットしてレンチンなのかどちらでしょうか？
ありがとうございます。
もう最近は面倒でレンチン頼み…😅
説明不足でしたが、白菜はあらかじめ火を通しておきます。
その後、縦に長細くして一個ずつ巻いてます。
最初は1/2でやってたけれど、大きすぎたので1/4にして少し小さめサイズにしました😊
その後、レンチン。
レンチン、２回は必要でした😅
白菜は水分出ますね…
レンチン後はつゆだくなので、ソースにしてもいいかもしれません😊💕
ありがとうございます。
わりとお手軽に作れて、良いですよ🎵
ヘルシーですしね😊💕
ありがとうございます。
私はズボラなので、レンチン好きですよ💕
レンジがないと生きていけない…（笑）
ほったらかしで出来ちゃうのも嬉しいですよね🎵
私も同じ事考えていました笑
レンチンで作れるのもよいですね。
ありがとうございます。
えっ…そうなんですか！？
やっぱりこの季節は白菜美味しいですもんね🎵
焼売の皮がなくても、作れるのも良いですよね😊💕
ありがとうございます。
シューマイの皮より、白菜の水分があるせいか、やわらかい仕上がりなんですよね🎵
今は野菜が高いので、ロール白菜より白菜が少なくてすみます😅
レンチン楽で良いですよね👍
ありがとございます。
そういって貰えると嬉しいです🎵
でも、大きさはまちまちなんです😅
丸めたお肉に巻きつけるだけだから、ラクチンですよ💕