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2024ごまの日
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259件
黒練りごまダレnoつけ蕎麦
#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #毎日の食事に #ちょい足し #かどや&カタギコラボモニター #2024ごまの日 温かいつけ汁を黒練りごま仕立てにしたつけそばを作りました。 だし汁に鶏肉やきのこ、ねぎなどを加えて煮て、みそ、顆粒だし、黒練りごまなどで味付け。 仕上げにさらふわごまパウダーやごまラー油をかけていただきます。 真っ黒になりましたが…😅 ごま...
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ごまラテ
ごまラテ #きょうのごま活 #毎日の食事に #ちょい足し #かどや&カタギコラボモニター #2024ごまの日
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黒ごま風味のおやつ炒り豆
節分の炒り大豆にメープルシロップを少量絡めて 黒ごまパウダーをたっぷりまぶしました 黒ごまの濃い美味しさが楽しめるおやつになりました☺️ #かどや&カタギコラボモニター #きょうのごま活 #2024ごまの日
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パリパリ皿うどん
野菜や、かまぼこ、豚バラなどなどごま油で炒めて市販のちゃんぽんスープで煮込んで“皿うどん”作りました。 麺は地元で“チャーメン”と言う名称で売られている、揚げた細麺。 片栗粉でとろみをつける前に、更にごま油を入れて風味を出しました✨ パリパリ麺が好きなので、餡はハーフかけです🥢 パリパリと、餡でトロトロの所とWで楽しめました😃 #ごま油 #毎日の食事に #野菜を食べよう ...
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きな粉餅onアイス~黒糖&さらふわごまパウダーソースがけ~
#きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #かどや&カタギコラボモニター #毎日の食事に #2024ごまの日 れんちんしたお餅に… お餅→アイス→きな粉をオン🎵 さらに黒糖を少量の水でとかしてからさらふわごまパウダーを入れてよく混ぜた黒糖ダレを作り、かけました。 黒糖だけでも濃厚なのにごまパウダーでさらに濃厚… すりごまよりも粒子が細かいの...
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ごまガーリック香る☆きのこnoホットサラダ
#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #ちょい足し #毎日の食事に #おかず・一品 #野菜を食べよう #2024ごまの日 この季節によく見るはくさい菜。 やわらかいし、生でも食べられるようなのでサラダにしてみました。 ①フライパンにごま油とニンニクを入れて香りを出し、きのこ、玉ねぎ、ウィンナーを入れて炒めます。 ②火が通ったら塩。胡椒をして、最後にお酢を加え...
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焼き芋deお汁粉
#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #ちょい足し #おかず・一品 #かどや&カタギコラボモニター #毎日の食事に #2024ごまの日 焼き芋でお汁粉を作りました。 焼き芋と牛乳をミキサーに入れて滑らかにし、鍋に移してお好みで甘さを加え、コク足しに白練りごまを入れて温めました。 トッピングに太白ごま油で少しカリッとさせたさつまいもチップと餡子、黒ゴマをのせてます。 ...
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白菜シューマイ
#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #ちょい足し #おかず・一品 #毎日の食事に #野菜を食べよう #2024ごまの日 皮を白菜にしたシューマイを作りました。 白菜の厚みのある部分と玉ねぎに片栗粉をまぶしてから、ひき肉と合わせました。 ひき肉の下味に生姜、ガラスープ、塩、濃い口ごま油を加えています。 後はレンチンするだけ。 出来上がった時にフワッとごま...
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餡かけラーメン
#きょうのごま活 #ごま油 #ちょい足し #毎日の食事に #野菜を食べよう #2024ごまの日 インスタントラーメンを使って、野菜たっぷりの餡かけラーメンを作りました。 ごま油で炒めて具材に鶏がらスープ、醤油、酒、塩胡椒などで味付け。 仕上げにごまラー油とお酢を入れて、いただきます。 お酢で味をしめて、ごまラー油でピリ辛感を楽しみます。 今回は味噌味のインスタントラ...
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