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練りごまでコク足し☆塩鮭deクリーム煮
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練りごまでコク足し☆塩鮭deクリーム煮

#2024ごまの日 #きょうのごま活 #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #野菜を食べよう #毎日の食事に #ちょい足し #調味料使い

塩鮭、最近はだいぶ薄味も多いけれど…
少し味が濃い事も多いので、牛乳と一緒に煮る事で少し塩分をカット出来るかなぁと思ってクリーム煮に…

太白ごま油で軽く焼いた鮭を牛乳で煮ました。
生クリーム変わりに白練りごまをプラス。

汁気より野菜が多くなってしまったけれど…😅
コクが出て、美味しかった🎵
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