ごまラボ - みんなとおいしくつながるコミュニティ | かどや
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あったか鍋
具沢山鍋はスープ代わりに! 冷蔵庫にあった野菜(白菜、ほうれん草、にんじん🥕)、餃子🥟と豆腐、春雨を入れたスープ。 鶏出汁ベースですが、仕上げにごまの実オイルで香りをプラスしました。 寒い日は野菜もいっぱい摂れるあったかお鍋が食べたくなります♡ 盛り付けた写真、撮ったつもりが撮れてなかった〜💦ので、鍋のままの写真で失礼します。 #鍋レシピ #きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を...
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おせちリメイク☆ちらし寿司
#きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #ちょい足し #毎日の食事に #2024ごまの日 #調味料使い わりとよくあるアレンジですが…😅 おせちの残りをちらし寿司にリメイク。 ごま油で炒めて作った煮物の具材を少し小さく切って、酢飯に混ぜます。 おせちの残りの伊達巻き、なるとなどの具材を盛り付け、黒ゴマをパラパラ… おせちに飽きたらこんな食べ方も…🎵 ほぼ...
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太白ごま油でしっとりパウンドケーキ♪
パウンドケーキに使う油を #かどやの太白ごま油 にしてみました! 材料の分量や焼き時間なども普段と変えず、 サラダ油を太白ごま油に置きかえただけです。 仕上がりが普段よりもしっとりと、 でも全く重くないのでこんなに変わるんだと驚きました。 (形がいびつなのも普段通りです…!笑) いつも食べてくれる家族も大絶賛!嬉しかったです✨ #かどや&カタギコラボモニター #き...
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もったいないレシピ 大根の葉とダシガラの炒め物 ごまるさんのごま使いを真似して
大根の頭の所を水につけて置きました。(普通の大根と紅大根です) 葉っぱが出て来たので、出汁を取ったダシガラとごま油でしっかり炒めました。 ごまるさんの菜っ葉のふりかけで、風味を増すためにすりごまと炒りごまを使っているとの事だったので、私も真似しました みりんと麺つゆで味付けしました。 香ばしくて、ダシの甘味もあっておつまみにもいい感じです。 #おかず・一品 #調味料使い ...
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ユリのね煮物に、太白ごま油ちょい足し
新年初めての調理です。 だし汁でゆり根をさっと煮て、しょうゆと本みりんで味付けました。 おろし際に、太白ごま油を5・6滴落としてみました。 隠し味にも、太白ごま油だと色がつかないから 便利に使えますね。 #きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #おかず・一品 #野菜を食べよう #ちょい足し #調味料使い
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ごまパウダーもち
#かどや&カタギコラボモニター 甘くありません。ごまパウダーと塩味です。 #きょうのごま活 #おかず・一品 #毎日の食事に #調味料使い
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焼きおにぎり☆茶漬け
きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #2024ごまの日 #おかず・一品 #ちょい足し #毎日の食事に #調味料使い ごま油で香ばしく焼いたおにぎりにお吸い物の素で作った出汁をかけて食べました。 出汁にはきのことネギを入れてます。 お吸い物で作るとわりと味もばっちり決まります。 トッピングには焼きたらこをのせて… 白米が少し足りなくて、玄米と混ぜてるのでま...
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長崎ちゃんぽんに健やかちょいたし
主人がお取り寄せした冷凍の長崎ちゃんぽんを作りました😋 味変にごま油健やかをちょいたししました💓 ラー油の方が良かったかも・・・😅 #きょうのごま活 #ごま油 #ごま油を使ってみた #野菜を食べよう #ちょい足し #調味料使い
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ごまパウダーポン酢だれでいただきます
冬野菜たっぷり、ごまパウダーポン酢でさっぱりといただきます。飽きないおいしさです。 #鍋レシピ #きょうのごま活 #野菜を食べよう #毎日の食事に #調味料使い #かどや&カタギコラボモニター
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