我が家のビビンバの作り置きセット

我が家のビビンバは、家族皆大好きなので、沢山作って作り置きして、翌日以降も食べる事が多いです😋
こうじて分けて置くと、私がいなくても、勝手に作って食べてくれるので😄

✤太白米油と生姜で豚ひき肉を炒め、しょうゆ、みりん、さとうで濃い目に味付けした豚そぼろ。
✤もやしを耐熱容器にいれ、にんにくのすりおろしと塩、ごま油をいれ500wでレンチンしたもの
✤無水鍋に洗ったほうれん草を入れ一分中火にかけ、冷水で冷やし絞って、素焚糖、みりん、醤油、みそ、いりごまで和えたもの。
✤人参の千切り(いつもは大根も)を耐熱容器に入れ500wでレンチンして、リンゴ酢と素焚糖と藻塩の甘酢に点けた物

これにキムチとコチュジャンをプラスしてごはんにのせると、我が家のビビンバの完成です💖

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