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ごまラボ事務局スタッフ
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ぺんぎん
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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花衣お料理は楽しく作って美味しく頂くをモットーにしている主婦です。趣味は、お料理投稿とゴルフと食べ歩きです。宜しくお願い致します。
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arai0903
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あたた新人＆食いしん坊
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あい3人のママ3人の息子たちのママです。 職業は薬剤師、 現在は息子たちのために専業主婦で毎日家事育児を頑張っております。 簡単映えレシピ大好き！ 最近のお気に入りは大量のごまと、梅干しやしらすをいれたおにぎりと韓国料理です^_^ 皆様よろしくお願いします♡
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Hinata
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うさまるお料理は作る事、食べる事が大好き♫ みなさまの投稿を見ながら参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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クレマチスごま油は、ナムルに使ったり、ソースに使ったり、焼いたりといろいろ使ってます。かどやの太白ごま油、ごまの実オイルでスイーツ作りにはまってます。 最近は台湾、インドなどの世界の料理にいろいろ挑戦しています。
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じゃが四葉のクローバー🍀みっけ😊 若くはないので、もうすぐ5歳の息子に振り回されてクタクタの私です（笑）
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ふみぼう
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ヨシミ旅行、カフェ巡りが好きで 関西人です。
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ルーマ
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ちゃこれん
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atsusi健康的胡麻を利用する方法を日々考えた結果毎日の必需品となり長〜く使いこなしたいと思う胡麻好きです。
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かーぐんま
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かぴまる
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鈴木ママ
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amo生まれも育ちも北海道、美味しいご飯が日々の楽しみ。 北海道ならではの食材とゴマを合わせたメニューや簡単で美味しいメニューをたくさん投稿していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします！
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チアスマイル
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hachinan
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ダブルのごま使いでごまたっぷりで美味しそうです♫
こういうシンプルなお料理って落ち着くというか…ほっこりしますね😊💕
コメントありがとうございます。
いりごまではなくすりごまというのがポイントだと思います。
いっぱいごまを入れたので、ごままみれになりましたが柔らかくいただけました。
コメントありがとうございます。
ちょうど持って上がった時畑にいらして、「食べるか？」と。
お言葉に甘え逆にいただいてきました😅
我が家も昔は、義母が畑でたくさんの野菜を作っていたのですが、今は認知症で施設に入居しております。
田んぼや畑はあるのですが、私ではできないので草刈りしかやっていません😥
美味しいですよね。
練りごま、すりごまたっぷりで
ビタミンEが沢山取れますね^_^
コメントありがとうございます。
生のまま炒めたのですが、柔らかかったです。
手前の大きいのは(恐らく)収穫遅れのものだと思いますが、
そういうところがスーパーの商品とは違う良さもありますね😊
コメントありがとうございます。
このすりごま 随分前に大量に買ったもので、旧パッケージです💦
賞味期限も迫ってきたので大量に入れ、ごままみれにしました🤭
ダブルの胡麻使いよいですね。色もきれいですね。
コメントありがとうございます。
ねりごまを加えることで、すりごまとの接着剤的な役割もするのではないかと思い加えました。
よりごまを感じることができましたよ。
炒める時に最初に塩を入れたので、(生の)さやえんどうが色よくなりました。(正解か分かりませんが)
コメントありがとうございます。
収穫したてをその日にいただけて贅沢でした。
やはり柔らかいです。