切り餅で！ ロゼトッポギ風

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：402Kcal
糖質量：31.7g
食塩相当量：1.6g

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材料・分量（4人分）
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切り餅　4個
ベーコン　80g
玉ねぎ　1/2個(正味100g)
純正ごま油　小さじ2
ホールトマト缶　1/2缶(200g)
【A】水　60ml
【A】コチュジャン　大さじ1
【A】顆粒鶏がらスープの素、砂糖　各小さじ2
生クリーム　150ml
純正ごま油　小さじ2(仕上げ用)
パセリ(乾)　適宜

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作り方（10分）
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＜下準備＞
・切り餅は縦3等分に切る。
・ベーコンは2㎝幅に切る。
・玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

【1】フライパンに純正ごま油を熱し、玉ねぎとベーコンを中火で炒める。

【2】玉ねぎが透き通ってきたら、ホールトマト缶、【A】を入れる。トマトをつぶし、煮立ってきたら切り餅も加えて中火で煮る。

【3】切り餅が柔らかくなってきたら生クリームを加え、ほんのりとろりとするまで煮る。

【4】器に盛り、仕上げに純正ごま油をたらす。お好みでパセリ(乾)をふる。



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