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練りごまで、フルーツのせHMケーキ
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小世界
2023-11-18
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ごまレシピ
作ってみた
練りごまで、フルーツのせHMケーキ
みなさまのレシピを見ていたら、バターの代わりに練りごまを使うアイディアがありました。作ってみました。
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材料・分量
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HM(ホットケーキミックス) 200g
たまご 2個
牛乳 100ml
練りごま 大さじ2
フルーツ(バナナ・りんご・冷凍アメリカンチェリー)
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作り方
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【1】卵を割ってよく溶き、牛乳とHMを入れて混ぜます。
ここに練りごまを加え、生地の完成。
【2】ケーキ型に入れて、フルーツをのせます。
オーブンの「チーズケーキモード」で45分焼きました。
【3】8つに切り分けていただきました。
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メモ
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甘みが欲しいようでしたら、粉砂糖をかけます。
フルーツは何でもいいです焼いておいしいものなら。
#ごまラボ見て作ってみた
#きょうのごま活
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使ってみた商品
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いりごま
2023/11/21
アメリカンチェリーたっぷりでとっても美味しそうです♡
ちょうどおやつタイムですので一切れいただきたいです♪
私はケーキ作りにおけるバターの代わりになるのは、熱に強い太白ごま油(サラダ油、オリーブオイル)だと思っておりましたが、ねりごまでも代用できるのですね。
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小世界
2023/11/21
今回やってみて大丈夫のようです。練りごまはさまざまな働きをするもののようですが、まだ使いこなせていません。教えてくださいね。
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うさまる
2023/11/19
わぁ…すごくフルーツがたくさん入っていて美味しそう♫
焼いたフルーツも美味しいですしね…
練りごまはケーキには入れたことがないので、こういう使い方も良いですね(^-^)
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小世界
2023/11/19
皆さんはきれいに並べられるでしょうが、私はポンと入れる感じで、リンゴの多いところやバナナの多いところがあって、いつもケンカになります。(大笑い)
練りごま入りのケーキは、くどくなくって、さらっとしていい感じですね。
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ちょうどおやつタイムですので一切れいただきたいです♪
私はケーキ作りにおけるバターの代わりになるのは、熱に強い太白ごま油(サラダ油、オリーブオイル)だと思っておりましたが、ねりごまでも代用できるのですね。
焼いたフルーツも美味しいですしね…
練りごまはケーキには入れたことがないので、こういう使い方も良いですね(^-^)
練りごま入りのケーキは、くどくなくって、さらっとしていい感じですね。