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かぶとみかんのカルパッチョ
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クレマチス
2024-02-03
作ってみた
ごまレシピ
きょうのごま活

かぶとみかんのカルパッチョ

蕪とみかんがあったので、ディルを買って
からだ整うレシビのカブ、
カブとみかんのカルパッチョ
にしました
レシピには、かどやの太白ごま油と
あったのですが、
ごまの実オイルがあったので。
みかんの甘みと爽やかさ、蕪の歯ごたえ
ごまの実オイルの甘みのあるコクが
とてもあって、白ワインにぴったりでした
このレシピはディルがないとだめですね
また作りたいです

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