【公式】やみつききゅうりの韓国風冷や奴

○●－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
こんにちは！ごまラボ担当ユウタです！
いつものお豆腐に、叩ききゅうりをのせるだけで大満足のボリュームおかずに早変わり！ 味の決め手は、なんといっても香ばしい香りがガツンとくる「純正ごま油濃口」です。 パンチの効いたごま油のコクがきゅうりにしっかり絡んで、お箸が止まりません！ 副菜にはもちろん、おつまみにも最高で、気づいたら完食しちゃいます(๑˃̵ᴗ˂̵)و
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－●○

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：181Kcal

--------------------------
材料・分量（2人分）
--------------------------
豆腐(木綿・絹ごしはお好みで)　1丁(300g)
長ねぎ　10cm長さ分
白菜キムチ　60g
きゅうり　1本
純正ごま油濃口　適量
【A】
すりごま白　大さじ1
酢　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
コチュジャン　小さじ1/2

--------------------------
作り方（10分）
--------------------------

【1】豆腐はキッチンペーパーに包んで15分程おく。

【2】長ねぎ、キムチ、きゅうりを粗みじんに切りにする。きゅうりは塩(分量外・適量)で塩もみしておく。

【3】ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、さらに(2)をすべて入れて混ぜ合わせる。

【4】(1)の豆腐を半分に切って器に盛り、(3)をのせる。最後に、純正ごま油濃口をかけていただく。



#かどや公式レシピ
#おかず・一品
#純正ごま油濃口
#10分レシピ
#火を使わない