濃口ごま油でつくるペペロンチーノ
ペペロンチーノパスタはよく作りますが、初めて濃口ごま油を
使って作りました。いつもは純白ごま油や米油を使用していま
したが、次もごま油で作りたいと思うほど、美味しく仕上がり
ました。
濃口ごま油とニンニクを極弱火で加熱し、香りが濃口ごま油に
移ったらニンニクを取り出しておきます。ブロックベーコン、
アスパラ、枝豆、唐辛子を炒め鶏がらの素で味を整え、茹でた
パスタを加えました。仕上げに黒胡椒をふりかけて完成です。
#ごま油を使ってみた #ごま油 #ご飯・パン・粉物 #盛夏につるっと!
投稿の報告
「ごまラボ」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる
ごまラボでは機能実現・改善のためにCookieを使用しています。
アスパラガスを買ったので、今日のお昼に作りました。
残っていたぶなしめじやヤングコーンも入れました。
が!肝心のニンニクが無く∑( ̄Д ̄;)
以前なら歩いて買いに行けたのに、今は車に乗って買いに行かないといけないので、チューブにんにくで代用です(ド田舎)
とても美味しくいただきました。
ありがとうございます。
うわぁぁああああああああああああああああ、嬉しい。
( 久々だから、自分でも鬱陶しいけど、仕方ない )
ありがとうございます、とっても光栄です。
お忙しいのかな…お元気かな…と思っておりました。
いいですね、しめじとヤングコーン入りで栄養アップ。
私のはアスパラと枝豆しか冷凍庫になくて、カツカツ
パスタでした。オリーブオイルが苦手なので、ごま油
のペペロンチーノが美味いのはラッキーな発見でした。
美味しくお召し上がっていただいて、凄く嬉しいです。
ぺペロンチーのにごま油を使用し香り豊かで美味しそうですね。
ごま油を使用して作ったことがないので作ってみたいですね。
ペペロンチーの ←「の」が可愛いらしい。
いつもは味付けにコンソメのところを、ごま油ということで鶏がらの素にしてみました。濃口ごま油で作ったのは初めてだったのですが、ごま油の風味が効いていて、とても美味しかったです。
疲れています、疲れがとれるまでしばしお待ちくださいませ~
さらにお疲れが出ませんように、お休みくださいませ。