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濃口ごま油でつくるペペロンチーノ
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春のコスモス
2022-09-08
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ごまレシピ
きょうのごま活
濃口ごま油でつくるペペロンチーノ
ペペロンチーノパスタはよく作りますが、初めて濃口ごま油を
使って作りました。いつもは純白ごま油や米油を使用していま
したが、次もごま油で作りたいと思うほど、美味しく仕上がり
ました。
濃口ごま油とニンニクを極弱火で加熱し、香りが濃口ごま油に
移ったらニンニクを取り出しておきます。ブロックベーコン、
アスパラ、枝豆、唐辛子を炒め鶏がらの素で味を整え、茹でた
パスタを加えました。仕上げに黒胡椒をふりかけて完成です。
#ごま油を使ってみた
#ごま油
#ご飯・パン・粉物
#盛夏につるっと!
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いりごま
2022/09/17
この料理を拝見して、彩り良くとても美味しそうでしたので是非作りたいと思っていました。
アスパラガスを買ったので、今日のお昼に作りました。
残っていたぶなしめじやヤングコーンも入れました。
が!肝心のニンニクが無く∑( ̄Д ̄;)
以前なら歩いて買いに行けたのに、今は車に乗って買いに行かないといけないので、チューブにんにくで代用です(ド田舎)
とても美味しくいただきました。
ありがとうございます。
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春のコスモス
2022/09/18
いりごまさま こんばんは、お久しぶりでございます。
うわぁぁああああああああああああああああ、嬉しい。
( 久々だから、自分でも鬱陶しいけど、仕方ない )
ありがとうございます、とっても光栄です。
お忙しいのかな…お元気かな…と思っておりました。
いいですね、しめじとヤングコーン入りで栄養アップ。
私のはアスパラと枝豆しか冷凍庫になくて、カツカツ
パスタでした。オリーブオイルが苦手なので、ごま油
のペペロンチーノが美味いのはラッキーな発見でした。
美味しくお召し上がっていただいて、凄く嬉しいです。
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ちゃこれん
2022/09/08
美味しそうなぺぺロンチーのですね。
ぺペロンチーのにごま油を使用し香り豊かで美味しそうですね。
ごま油を使用して作ったことがないので作ってみたいですね。
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春のコスモス
2022/09/09
ちゃこれんさま コメントをありがとうございます。
ペペロンチーの ←「の」が可愛いらしい。
いつもは味付けにコンソメのところを、ごま油ということで鶏がらの素にしてみました。濃口ごま油で作ったのは初めてだったのですが、ごま油の風味が効いていて、とても美味しかったです。
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ちゃこれん
2022/09/09
大変失礼しました、の になっていましたね~あははは
疲れています、疲れがとれるまでしばしお待ちくださいませ~
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春のコスモス
2022/09/09
お疲れのところ数々コメントをいただいておそれいります。
さらにお疲れが出ませんように、お休みくださいませ。
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アスパラガスを買ったので、今日のお昼に作りました。
残っていたぶなしめじやヤングコーンも入れました。
が!肝心のニンニクが無く∑( ̄Д ̄;)
以前なら歩いて買いに行けたのに、今は車に乗って買いに行かないといけないので、チューブにんにくで代用です(ド田舎)
とても美味しくいただきました。
ありがとうございます。
うわぁぁああああああああああああああああ、嬉しい。
( 久々だから、自分でも鬱陶しいけど、仕方ない )
ありがとうございます、とっても光栄です。
お忙しいのかな…お元気かな…と思っておりました。
いいですね、しめじとヤングコーン入りで栄養アップ。
私のはアスパラと枝豆しか冷凍庫になくて、カツカツ
パスタでした。オリーブオイルが苦手なので、ごま油
のペペロンチーノが美味いのはラッキーな発見でした。
美味しくお召し上がっていただいて、凄く嬉しいです。
ぺペロンチーのにごま油を使用し香り豊かで美味しそうですね。
ごま油を使用して作ったことがないので作ってみたいですね。
ペペロンチーの ←「の」が可愛いらしい。
いつもは味付けにコンソメのところを、ごま油ということで鶏がらの素にしてみました。濃口ごま油で作ったのは初めてだったのですが、ごま油の風味が効いていて、とても美味しかったです。
疲れています、疲れがとれるまでしばしお待ちくださいませ~
さらにお疲れが出ませんように、お休みくださいませ。