【公式】新食感！ お餅フレンチトースト

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：549Kcal
糖質量：66.8g
食塩相当量：0.4g

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材料・分量（1人分）
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切り餅　2個(1個50g程度)
砂糖　大さじ1と1/3
卵　1個
牛乳　90ml
かどやの太白ごま油　大さじ1
ミックスベリー(冷凍)　適宜(50g程度)
粉砂糖　適宜(小さじ2程度)

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作り方（15分）
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＜下準備＞
・切り餅は1cm角程度に切る。
・砂糖は分量通り量っておく。
・卵はボウルまたは器に割り入れておく。

【1】大きめの耐熱容器に切り餅と牛乳を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。軽く混ぜる。

【2】(1)にふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。餅のかたまりがなくなったら、なめらかになるまで手早く泡立て器で混ぜる。

【3】(2)に卵と砂糖を加え、均一に混ぜ合わせる。

【4】卵焼き器にかどやの太白ごま油を入れて弱火で30秒ほど加熱し、油をなじませる。(3)を流し入れて平らにならし、アルミホイルで蓋をし、弱火で3分程度焼く(途中で底の焼き色を確認する)。底に焼き色がついたらフライ返しで半分に折りたたむ。

【5】器に盛りつけ、お好みでミックスベリー(冷凍)を添え、粉砂糖をふる。



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