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グリルアスパラ&トマトnoごま風味☆粒マスタードマリネ
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うさまる
2024-06-18
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ごまレシピ
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きょうのごま活
グリルアスパラ&トマトnoごま風味☆粒マスタードマリネ
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
#おかず・一品
#野菜を食べよう
#つくりおきレシピ
#毎日の食事に
#ちょい足し
#調味料使い
アスパラをシンプルに食べたくてマリネ(最近マリネばっかりですが…)にしました。
マスタードのマリネにしたかったので、またごま油との組み合わせで…😅
☆味付け…粒マスタード、お酢、蜂蜜、ごま油(gomo to light)
アスパラはグリルで焼いたのですが…香ばしさはでるけれど、少し縮んだ感が…💧
オイルをつけて焼いた方が良かったかな…
茹でた方がふっくら仕上がるかもしれません。
マスタードとお酢で酸味が効いてる感じになりましたが、甘いアスパラが引き立つ美味しさでした😊💕
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
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tomo
2024/06/19
アスパラの甘さ引き立つ味付け、素敵です💓
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うさまる
2024/06/20
> tomo さん
ありがとうございます。
すごくシンプルですが…マスタードが効いていて、なかなか良かったですよ(^-^)
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チアスマイル
2024/06/19
美味しそうですね♪
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うさまる
2024/06/19
> チアスマイル さん
ありがとうございます。
簡単で美味しく出来ましたよ(^-^)
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ちゃこれん
2024/06/19
美味しそうなマリネですね。
これからの季節さっぱり食べられるのもよいですね。
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うさまる
2024/06/19
> ちゃこれん さん
ありがとうございます。
今日も暑くて…さっぱりした物が美味しいですよね(^-^)
この夏もマリネや煮びたしが活躍しそうな予感…(笑)
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amo
2024/06/19
シンプルなグリルにすることで野菜の味をしっかり感じられそうですね!マスタードとごま油の組み合わせも新しく感じます(^ ^)
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うさまる
2024/06/19
> amo さん
ありがとうございます。
なんかマスタードにハマってしまい…
色々お試ししてます(笑)
シンプルな食べ方は素材の良さが活きますよね…
特に旬のものはシンプルでも美味しいですね(^-^)
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小世界
2024/06/19
ミニトマトとお酢が加わって、粒マスタード入りの味付けが、さわやかな酸味を帯びている、いいですね~
我が家は主人が、アスパラをサラダ油でいためて、鶏だしとニンニク醤油で味付けていました。男の料理って感じ。
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うさまる
2024/06/19
> 小世界 さん
ありがとうございます。
粒マスタードが美味しく味付けされていて、調味料代わりになるので便利です。
マリネもまた違った雰囲気になって美味しかったです♫
ご主人、お料理されるんですね…
アスパラが美味しいので、ご主人のシンプルな食べ方、正解です(笑)
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ありがとうございます。
すごくシンプルですが…マスタードが効いていて、なかなか良かったですよ(^-^)
ありがとうございます。
簡単で美味しく出来ましたよ(^-^)
これからの季節さっぱり食べられるのもよいですね。
ありがとうございます。
今日も暑くて…さっぱりした物が美味しいですよね(^-^)
この夏もマリネや煮びたしが活躍しそうな予感…(笑)
ありがとうございます。
なんかマスタードにハマってしまい…
色々お試ししてます(笑)
シンプルな食べ方は素材の良さが活きますよね…
特に旬のものはシンプルでも美味しいですね(^-^)
我が家は主人が、アスパラをサラダ油でいためて、鶏だしとニンニク醤油で味付けていました。男の料理って感じ。
ありがとうございます。
粒マスタードが美味しく味付けされていて、調味料代わりになるので便利です。
マリネもまた違った雰囲気になって美味しかったです♫
ご主人、お料理されるんですね…
アスパラが美味しいので、ご主人のシンプルな食べ方、正解です(笑)