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ごまさば缶で冷蔵庫の大掃除★お好み焼き(米粉&豆腐入り)
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ごまっち
2023-04-11
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ごまレシピ
ごまさば缶で冷蔵庫の大掃除★お好み焼き(米粉&豆腐入り)
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材料・分量
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ごまさば缶 1個
春キャベツ
人参
かぼちゃ
新玉ねぎ
パセリ
レッドキャベツ
きのこ
ちくわ
チーズ
お好み焼き粉
米粉
木綿豆腐
冷蔵庫の中の残り物、適量
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作り方
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【1】冷蔵庫の中の残り物をお好み焼きを作るために細かくカット
【2】ボウルにカットしたものと、米粉、ごまさば缶、豆腐、チーズなどを入れます
もちろん、ごま油もすべて。サバをあまり細かくしないことがポイント
【3】お好み焼きを作るように焼き上げます
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メモ
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サバ特有の香りをごま油がしっかりカバーしてくれるので、とても美味しいです。冷蔵庫の中の残り物をすべていれてOK 。
豆腐を入れるとヘルシーで栄養満点。米粉があったので加えると、もちっとした食感も楽しめました
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うさまる
2023/04/12
『冷蔵庫の大掃除…』というのがいいですね(^-^)
野菜の中に旨味のあるちくわやチーズも入っていて、美味しそうです。
米粉をいれる事でモチモチ感がでるのもいいなぁと思いました(*^^*)
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野菜の中に旨味のあるちくわやチーズも入っていて、美味しそうです。
米粉をいれる事でモチモチ感がでるのもいいなぁと思いました(*^^*)