ごまレシピ
きょうのごま活
鯖ごま油漬けの簡単和え物
いただいた『さば缶 鯖ごま油漬け』を使い、いつも作っている和え物を少しアレンジしました。塩を軽く振り水分を出したズッキーニと、千切りした春キャベツ、戻した湯葉、トマトを鯖缶(汁も半分使う)と和え、お醤油と黒胡椒、追いごま油で和えるだけ。
上に白いりごまとネギを乗せました。
和える前に鯖だけ食べてみたのですが、もっと塩分も強く濃い味だと思ったらそこまでもなく、優しい味付けで何にでも合えそうな気がしました。
#ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #ごまレシピ #春野菜レシピ #かどやのさば缶レシピモニター
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ごまラボ事務局スタッフ
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かずまごま油大好き?料理下手な私でもサッと一かけで美味しく変身✨
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くまちゃん
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暴走天使
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ごまふう
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きいろ
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ぺんぎん
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ごまラボ担当 菊地ごまラボ担当の菊地です！ 皆さんの投稿やコメントなど、大変ありがたく拝見しております。 不定期ではありますが皆さんの投稿に「いいね」や「コメント」をさせて頂きます！ 皆さんと一緒にごまラボを盛り上げられたら嬉しいです♪ よろしくお願いします^^
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ふみぼう
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花衣お料理は楽しく作って美味しく頂くをモットーにしている主婦です。趣味は、お料理投稿とゴルフと食べ歩きです。宜しくお願い致します。
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うさまる参考にしたり、勉強したり、楽しみながら参加していきたいと思いますので、宜しくお願いします。
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fai家の暮らし日々のごはんレシピの紹介が中心となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。 いつも、皆さまの投稿を楽しく拝見し、参考にしています。
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トマトの赤とネギの緑が綺麗ですね…
色々入っているんだなぁと思ったのですが、湯葉に意外性がありますね…
湯葉は和え物では使った事がないかもしれません。
サバ缶は汁にも旨味がつまっているので、汁も調味料になりますよね…
サバ缶は私も塩分控えめな印象を持ちました。
アレンジしやすくて色々楽しめそうです(^-^)
いつもサバ缶や他の缶詰で作っているのを少しアレンジしました。
写真では見えにくいのですが、黄色が欲しくて湯葉を入れたのですがね(笑)
最近湯葉に嵌っていまして、これは生湯葉ではなく乾燥したもので戻すタイプです。
サバ缶意外とシンプルな味付けでしたね(^^♪
この場を借りて申し訳ございませんが、よだれ白菜投稿しておりますので良かったらご覧いただければ。
私もコメントしましたので、お時間のある時にでも見ていただけたら嬉しいです。
野菜もたっぷりでサバのごま油漬けの缶詰やさしい味なのですね。
食べてみたいです～
そうなんです。
もっと濃い目のしっかりと味がついているものだと思っていましたが違っていました。
色々アレンジしやすいと思いました。