バター不使用!HMで簡単!『ダブルチョコマフィン』
バター不使用!HMで簡単!『ダブルチョコマフィン』
◆栄養データ(1個分)◆
カロリー:306Kcal
糖質量:42g
食塩相当量:0.5g
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材料・分量(4個分)
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※直径6cm×高さ6cmのマフィンカップ4個分
ホットケーキミックス 150g
【A】卵 1個
【A】砂糖 大さじ3
【A】牛乳 60ml
かどやの太白ごま油 大さじ1
チョコチップ 40g
チョコレートクリームサンドクッキー 6枚
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作り方(30分)
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<下準備>
オーブンを180℃に予熱しておく。
【1】ボウルに【A】を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ、さらにかどやの太白ごま油を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
【2】(1)にチョコチップ、チョコレートクリームサンドクッキー3枚を手で小さめに割って加え、軽く混ぜる。
【3】マフィンカップに(2)の生地を分け入れ、残りのクッキーを大きめに割ってのせる。低い位置からカップを数回落として空気を抜く。(※生地が膨らむのでカップに入れるのは6割程度までにしてください)
【4】予熱したオーブンで20分焼く。
#かどや公式レシピ
#お菓子
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