黒ごまのパルミエ

◆栄養データ（1人分）◆
カロリー：27Kcal
※カロリーは1枚分の値

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材料・分量（36個分）
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冷凍パイシート 　1枚(20×20cm)
すりごま黒 　10g
グラニュー糖 　10g

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作り方（10分）
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【1】冷凍パイシートは室温に出して解凍し、半分に切る。

【2】すりごま黒とグラニュー糖は混ぜ合わせておく。

【3】パイシートにフォークで数ヶ所穴を開け、表面にハケなどで薄く水（または溶き卵：分量外）を塗る。

【4】（3）の表面に（2）をぬる。

【5】パイシートを縦にして置き、両側2～3㎝を折りたたみ（この時中央は少し開けておく）、さらに半分に折る。

【6】6～7mm厚さにカットし、切り口を上にしてオーブンシートを敷いた天板に並べる。下の折り目の部分をつまむようにして形を整えるとキレイなハートになります。

【7】全体にグラニュー糖（分量外）をふりかけ、200℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。

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