ごまっ子の皆さん、こんにちは♪
今回は、2024年2月に募集しました「ごまの実オイル 体験モニターキャンペーン」で参加者の皆さんが投稿してくださったレシピをご紹介いたします!
やさしい香ばしさのある香りと、芳醇で繊細なごまの風味は、サラダやカルパッチョ、スープにひとかけすれば プロも唸る奥深い味わいに。ソースやメイン料理の仕上げにも◎ 素材の旨味が引き立ちます。
※各レシピの詳細は、画像をクリックするとご覧いただけます。
梅と塩昆布の即席カルパッチョ
ドレッシングを作らなくても、調味料を順に掛けるだけの手間無しカルパッチョです。
シンプルな味付けでも、風味豊かなごまの実オイルがあれば一気にお店の味に♪
ごまの実オイルのいちごサラダ
いちごとモッツァレラチーズの上に胡桃などのナッツをのせてごまの実オイルを大さじ1ぐらいかけました。ごまの実オイルの上品な風味がお酒にも合います。
他にもたくさんのレシピをご投稿いただきました!
ぜひ参考にしてくださいね♪
他のレシピは
こちらから>>
レストランみたいな一皿になりますね
お洒落な盛り付けも憧れます🥰