作ってみた
ごまレシピ
サーモンとアボカドのごまの実オイルマリネ
#ごまの実オイルモニター遅くなりましたが、初投稿です♪
ごまの実オイルが到着して……ひとさじ飲んだら……これはナッツオイルやん！とひとりビックリで、悩んだ💦でもやっぱりオイルの風味を活かしたいから生で食べるのが1番かな？と思い……
サーモンとアボカドのごまの実オイルマリネになりました
レシピ↓
マリネ液
ごまの実オイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1～2
蜂蜜 大さじ1
塩 2ツマミ(少なくて良い)
マリネ液をつくったら
サーモン刺身用をスライスしたら塩パラパラしてしめる。(10分くらい置く)
アボカド、クリームチーズ、、ミニトマト(あれば胡桃なんかもよき)
和える。
白ワインなんかとどうぞ♡⃛
#きょうのごま活
ありがとうございました。美味しく頂きました♡⃛
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盛り付けもお写真も素敵ですね♪
コメントありがとうございます😊
絶対美味しいやつですよw
バリエーションも組めるのでよかったらどうぞ😊
最初はエビで試しましたが、間違いなく美味しかったですꉂ 🤭
間違いない組み合わせですよね…
ごまの実オイルなのかなぁ…艶々な照りが良いですね(^-^)
コメントありがとうございます😊
エビでもやってみたんですけどね、なんとなくサーモンがいいなぁ🤔と。。。ありきたりですけど、このオイルは生がいい😊でも、また違うものもぼちぼちと、、。照りはオイルですね♡⃛
美味しい組合せですね。
マリネ液に蜂蜜も加えるのですね。φ(..)メモメモ
コメントありがとうございます🙇♀️優しい味のごまの実オイルを引き立たせたマリネ液です。ニンニクもまよいましたが、敢えてなしで😊