【#1かどや社員が作ってみた】「純正ごま油濃口で蒸し鶏の香味塩だれ」@ひめあきさん

記念すべき第1回。私、菊地が作らせていただいたのは
9月のレシピ投稿テーマ「ごま製品×スタミナ」でお寄せいただきました
「純正ごま油濃口で蒸し鶏の香味塩だれ」です。
 
ひめあきさんのレシピはこちら
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レンジで酒蒸しした蒸し鶏に、純正ごま油濃口、粗びきこしょう、塩で味付けした香味ごま塩だれをかけました。
香味ごま塩だれには、長ねぎとみょうがの輪切り、ショウガのせん切りを入れました。
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＜手順＞
①鶏胸肉をレンジで酒蒸しする


②純正ごま油濃口、小ねぎとニンニクで香味ごま塩だれをつくる

私はみょうがが手に入らず、小ねぎとニンニクを追加し代用させて頂きました。

③レンジで酒蒸しした蒸し鶏に、香味ごま塩だれをかける


④出来上がり


  これからもみなさまのレシピやアイデアを”かどや社員が実際に作ってみた”レポートを、不定期ではありますがあげていきたいとおもいます。