ブラウンシチューのポットパイ

太白ごま油を使用して、じっくりタマネギを炒めてつくる、
ブラウンシチューに、冷凍パイシートを乗せて焼きました。

太白ごま油でタマネギを飴色になるまで炒めて旨みを凝縮、
ブラウンマッシュルーム、人参、ジャガイモ、鶏もも肉を
加えて煮込みブラウンシチューの素を加えて仕上げ、茹で
ブロッコリーを乗せて器に盛り、冷凍パイシートを被せて
卵黄＋水を塗り、オーブンで焼成して完成です。

サクサクパイをスプーンで割りながら一緒にいただきます。
冷凍パイシートや市販の素を使って、お手軽に作りました。

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