ごまレシピ
ちょい足しアイデア
きょうのごま活
かぼちゃとミートソースのチーズ焼き
#ごま油を使ってみた #ごま油 #スタミナUP #ごまレシピ #夏野菜で元気に！かぼちゃをくり抜き、中に茄子のミートソースを詰めて、オーブンで焼きました。
茄子はごま油でじっくり焼き、コクのあるミートソースにしてみました。
くり抜いたのは種だけでミートソースにはかぼちゃの身は混ぜずにかぼちゃの割合たっぷりのホクホク感を残しました。
かぼちゃの身をそのままにしたのでミートソースが入りきらず、若干盛り上がってしまいました…
茄子がジュワ～ツとミートソースに絡み、甘いかぼちゃとチーズの塩気が合わさってとても美味しかったです。
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Halloweenにぴったり♡のメイン料理ですね ♬
チーズにもう少し焦げ目がついたらまた良かったんですけど、焦げる前に流れてました…（笑）
中身はカレーでも何でも合うと思うのでハロウィンにぜひお試し下さい。