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夏野菜で元気に!
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137件
みぞれ煮でハロウィン☆
いつものみぞれ煮をおろし大根でおばけ(のつもり)にしてのせてみました。 みぞれ煮はとりもも肉、なすをじっくり焼いて焦げ目をつけてからしめじと一緒に煮ました。 大根おろしを入れて再度、煮てから最後に濃口ごま油を入れてコクや香りをプラスしました。 さっぱりした大根おろしとコクと香りがある胡麻油の相性は抜群です。 食べる時はおばけの大根おろしが可愛すぎて崩しにくかったです(笑) #...
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トマトのごまポン和え
夏の定番だったトマトメニュー トマトのごまポン トマト きゅうり 玉ねぎ かいわれ大根(大葉でも) すりごま ポン酢 砂糖 ゴマ油 #かどやの太白ごま油モニター #おかず・一品 #夏野菜で元気に!
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無限!? 胡瓜のナムル
胡瓜を麺棒で叩いて砕いて手で割きます。見栄えは良くないかも知れませんが、こうすることで表面積が広がり味染みが良くなるのです。飽きることなく際限なく食べ続けられます。 -------------------------- 材料 -------------------------- 胡瓜、胡麻油、にんにくみじん切り、鷹の爪輪切り、醤油、中華味調味料で和えます。 ----------...
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茄子のソテー
#かどやの太白ごま油モニター #ごまレシピ #夏野菜で元気に! #ごま油を使ってみた 太白ごま油を今日もシンプル使いで頂きます。 輪切りにした茄子を太白ごま油でじっくり焼き、取り出します。 その後また太白ごま油を足してしらすと白ごまをカリカリに焼いてから茄子の上にのせました。 お好みでネギと塩を振って頂きます。 太白ごま油はクセがないので素材の味を引き立ててくれて、シンプルな味...
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茄子の生姜醤油和え
旦那の好物の茄子の生姜醤油和え! いつもは普通のごま油だけど今回は太白ごま油で調理しました #ごま油を使ってみた #ごま油 #おかず・一品 #夏野菜で元気に! #かどやの太白ごま油モニター
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太白ごま油で、おくらとキャベツの酢の物
紹介文を入力 -------------------------- 材料・分量 -------------------------- おくら 2本 キャベツ 2枚 砂糖 大さじ1 ポン酢 小さじ2 酢 大さじ1 塩 少々 太白ごま油 小さじ1 -------------------------- 作り方 ------------------------...
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太白ごま油で豚肉となすの味噌炒め
紹介文を入力 -------------------------- 材料・分量 -------------------------- 豚肉 150g なす 大2本 キャベツ 少々 ピーマン 2個 みそ 大さじ1 顆粒の中華のだし 少々 塩コショウ 少々 太白ごま油 大さじ2 -------------------------- 作り方 ----------...
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ハロウィン風豚しゃぶ
もうすぐハロウィンなので、ハロウィン風にしゃぶしゃぶサラダを盛り付けました?? 豚肉とぶなしめをしゃぶしゃぶする時にごま油を入れました?✨ たれは、すだちを絞ったポン酢と深煎ごまドレッシングで味変を楽しみました?✨ #ごま油を使ってみた #ごま油 #ちょい足し #おかず・一品 #スタミナUP #夏野菜で元気に!
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野菜のひたひた揚げびたし
揚げびたしだと油をたくさん使いますが、ひたひたの油で揚げました -------------------------- 材料・分量(2~3人分) -------------------------- なす 4本 ピーマン 3個 ささげ 12本 たれ 酢 大さじ3杯 白だし 大さじ1杯 醤油 大さじ2杯 だし汁 大さじ1杯 白ごま 適量 ごま油 適量 ...
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