サルサソースがけ☆厚揚げ

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グリルでかリッと焼いた厚揚げに野菜たっぷり、サルサソースをかけていただきました。

ししとうを生のまま種ごと入れる事で辛味も加わり美味しいサルサソースに…

☆食材…アボガド、トマト、玉ねぎ、しし唐、塩胡椒、ごまの実オイル
シラスはレンチンして少しカリカリにしてから後掛けしました。

アボガドを入れたので、少しコクがあり、しし唐の辛味が効いているサルサソースになりました😊
わりと程よいパンチの辛さです…
ごまの実オイルとの相性も良かったです🎵

絹厚揚げを使ったので、カリトロッとした厚揚げも美味しかったです😊💕