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一口餃子
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クレマチス
2024-06-30
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作ってみた
きょうのごま活
一口餃子
久しぶりに一口餃子作りました
といっても、具が多くなってしまいましたが
白菜、にら、豚ひき肉に
オイスターソース、醤油、日本酒、黒胡椒で
味付けしています。
かどやの太白ごま油で焼いて
最後に濃口ごま油を回しかけ、カリッとさせました
たれは酢と黒胡椒で。
#おうちで町中華
#ごま油を使ってみた
#きょうのごま活
#ごま油
#おかず・一品
#毎日の食事に
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ちゃこれん
2024/07/01
カリッといい焼き具合のぎょうざですね。
最後の濃厚ごま油がいい仕事してくれますね。
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クレマチス
2024/07/01
> ちゃこれん さん
オイスターソースでコクもあっておいしいです
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花衣
2024/07/01
美味しそうな一口餃子ですね😋
味付が私とほぼ一緒かも・・・それに鶏ガラスープの素を入れてます😅
酢と黒胡椒のタレも好きです😋
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クレマチス
2024/07/01
> 花衣 さん
わかります。私も普段は鶏ガラスープの素いれてます。ただ、オイスターソースをいれたときにはちょっと濃すぎるかな?と思って醤油プラス鶏がらスープの素、またはオイスターソースプラス醤油という感じです。
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tomo
2024/06/30
最後に濃口いいですね!☺️
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クレマチス
2024/06/30
> tomo さん
香りとコクづけです
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最後の濃厚ごま油がいい仕事してくれますね。
オイスターソースでコクもあっておいしいです
味付が私とほぼ一緒かも・・・それに鶏ガラスープの素を入れてます😅
酢と黒胡椒のタレも好きです😋
わかります。私も普段は鶏ガラスープの素いれてます。ただ、オイスターソースをいれたときにはちょっと濃すぎるかな?と思って醤油プラス鶏がらスープの素、またはオイスターソースプラス醤油という感じです。
香りとコクづけです