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うま煮です♪
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手羽先
2024-04-27
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きょうのごま活
作ってみた
うま煮です♪
私の地方ではお煮しめをうま煮と言います。家にある材料(コンニャク、ゴボウ、ニンジン、鶏肉、高野豆腐)で作りました。
大好きな高野豆腐多めです。 材料をごま油で炒めてコクを出しています♪
#つくりおきレシピ
#きょうのごま活
#ごま油を使ってみた
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いりごま
約2日前
地方によってはお祝い事に作られるのもあるようで。
昔ながらの味に癒されますね。
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手羽先
約2日前
> いりごま さん
ありがとうございます。
GWにも息子が好きなので筍なども足して大鍋で作りました。
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tomo
2024/04/30
ごま油でコクが出そうですね
美味しそうです☺️
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手羽先
2024/04/30
> tomo さん
ありがとうございます。もうすぐ帰省する息子の大好物です。
週末タケノコなど具材を増やしてまた作る予定です。
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うさまる
2024/04/28
うまいというだけあって、うま煮という方が美味しそうですね…(笑)
ごま油でコクが出て美味しそうです😊💕
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2024/04/29
> うさまる さん
ありがとうございます。ごま油合いますね。
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ぽんで
2024/04/28
野菜がたくさん摂れていいですね
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手羽先
2024/04/29
> ぽんで さん
ありがとうございます。そうなんです。サラダよりは家族がもりもり食べてくれます。
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ヨシミ
2024/04/28
私の地方では、筑前煮と言ってます。
高野豆腐が、入ってるの初めて見ました。
味がしみて、美味しいですよね。
残ったら、ちらし寿司を作ったりします。
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手羽先
2024/04/28
> ヨシミ さん
ありがとうございます。高野豆腐美味しいですよ♪
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ちゃこれん
2024/04/28
美味しそうなうま煮ですね。
ごま油で香りもコクも楽しめますね。
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手羽先
2024/04/28
> ちゃこれん さん
ありがとうございます。鶏肉が少なかったのでごま油でコクが出せたと思います。
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小世界
2024/04/28
煮しめは、味がよくって好きです。
昨日他のサイトを見ていたら、これを刻んで、炊き込みごはんに入れたり、チャーハンにしたり、茶わん蒸しにしたり、サラダにしたりリメイクできると書いてありました。
つくりおきにもピッタリですね。
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手羽先
2024/04/28
> 小世界 さん
ありがとうございます。いろいろリメイクできるのですね。
今朝も味がしみた残りを食べてます。
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昔ながらの味に癒されますね。
ありがとうございます。
GWにも息子が好きなので筍なども足して大鍋で作りました。
美味しそうです☺️
ありがとうございます。もうすぐ帰省する息子の大好物です。
週末タケノコなど具材を増やしてまた作る予定です。
ごま油でコクが出て美味しそうです😊💕
ありがとうございます。ごま油合いますね。
ありがとうございます。そうなんです。サラダよりは家族がもりもり食べてくれます。
高野豆腐が、入ってるの初めて見ました。
味がしみて、美味しいですよね。
残ったら、ちらし寿司を作ったりします。
ありがとうございます。高野豆腐美味しいですよ♪
ごま油で香りもコクも楽しめますね。
ありがとうございます。鶏肉が少なかったのでごま油でコクが出せたと思います。
昨日他のサイトを見ていたら、これを刻んで、炊き込みごはんに入れたり、チャーハンにしたり、茶わん蒸しにしたり、サラダにしたりリメイクできると書いてありました。
つくりおきにもピッタリですね。
ありがとうございます。いろいろリメイクできるのですね。
今朝も味がしみた残りを食べてます。