ごまっ子さん（ちゃこれんさん）のお料理～五目玉あんかけうどん～

かに玉（かになしですが…）をうどんの上にかけたこのレシピ。
美味しそうだなぁと思っていたので、作ってみました(^-^)

鶏ひき肉がなくて…入れたらもっと美味しかったと思うけれど…今回は使っていません。

卵料理は難しい…卵があまり上手にトロトロにはならなかったのですが…(^_^;)
やさしい味わいの餡に具沢山卵の組み合わせが美味しくて…餡が麺に絡むのも良かったです。

今度こそ…トロトロ卵になるようにまた挑戦したいなぁと思いました。

ちゃこれんさん、素敵なレシピをありがとうございます。
とても美味しかったです…
ごちそうさまでした(^-^)


＜参考にした投稿＞
五目玉あんかけうどん
https://goma-lab.kadoya.com/ideabox/create-recipe/2163/

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