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金印純正ごま油で卵と小ねぎの彩りおにぎり
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ひめあき
2023-05-13
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きょうのごま活
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金印純正ごま油で卵と小ねぎの彩りおにぎり
金印純正ごま油を使って、卵と小ねぎの彩りおにぎりを作ってみました。
ご飯は少しかために炊いて、丁寧にほぐしておきます。マヨネーズと塩を入れて電子レンジで炒り卵も作っておきます。
ご飯にケチャップ、マヨネーズ、ごま油、炒り卵、輪切りにした小ねぎを入れて、ご飯を切るようにして具材と調味料がよくなじむまでやさしく混ぜ、手に塩水をつけておにぎりにしました。
ごま油の風味が食欲をそそり、冷めても美味しくいただけます。
#お弁当
#ごま油
#ご飯・パン・粉物
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シフォンケーキ
2023/06/05
彩りがよく、ぱくぱく食べられそう。おかずが少なくてもお腹が満たされそうだし、冷めても美味しいというのは、お弁当にもってこいですね。
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ひめあき
2023/06/06
シフォンケーキさん、コメントありがとうございます。
身近な食材で作れますので、機会があったらお試しくださいね。
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クレマチス
2023/05/14
マヨネーズとケチャップをおにぎりにいれるという発想はありませんでした。しっとりするのかな?
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ひめあき
2023/05/15
クレマチスさん、コメントありがとうございます。
ごま油やマヨネーズのおかげで冷めてもぱさつかず、もちもちの食感が持続するのでおいしくいただけます。
ケチャップはおにぎりの味に深みを出すために入れました。
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うさまる
2023/05/14
ケチャップ、マヨネーズ、ごま油という組み合わせが面白いですね…
彩りが綺麗でお弁当にいれたら映えそうです(^o^)
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ひめあき
2023/05/15
うさまるさん、コメントありがとうございます。
ごま油のコクと風味が活きていて、それぞれの調味料との相性も良かったですよ(^o^)
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いりごま
2023/05/13
薄っすら赤いのはケチャップの色だったのですね。
炒り卵の黄色とネギの緑が映えて綺麗なおにぎりですね。
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ひめあき
2023/05/15
いりごまさん、コメントありがとうございます。
おにぎりを作りながら、楽しい気分になりました。
ケチャップは彩りのほかに、味に深みを出すために隠し味として使っています。
具材や他の調味料との相性も良かったです。
2
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atsusi
2023/05/13
彩りよくタンパク質も野菜も摂れていいと思います
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ひめあき
2023/05/15
atsusiさん、コメントありがとうございます。
一品でタンパク質や野菜が摂れるように工夫してみました。
炒り卵を作れば、あとは温かいご飯に混ぜるだけの簡単レシピです。具材が大きめなので、口に入れた時にご飯の風味とともに素材の旨味を存分に味わえます。
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身近な食材で作れますので、機会があったらお試しくださいね。
ごま油やマヨネーズのおかげで冷めてもぱさつかず、もちもちの食感が持続するのでおいしくいただけます。
ケチャップはおにぎりの味に深みを出すために入れました。
彩りが綺麗でお弁当にいれたら映えそうです(^o^)
ごま油のコクと風味が活きていて、それぞれの調味料との相性も良かったですよ(^o^)
炒り卵の黄色とネギの緑が映えて綺麗なおにぎりですね。
おにぎりを作りながら、楽しい気分になりました。
ケチャップは彩りのほかに、味に深みを出すために隠し味として使っています。
具材や他の調味料との相性も良かったです。
一品でタンパク質や野菜が摂れるように工夫してみました。
炒り卵を作れば、あとは温かいご飯に混ぜるだけの簡単レシピです。具材が大きめなので、口に入れた時にご飯の風味とともに素材の旨味を存分に味わえます。